Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

En point de mire

Panneau d’avertissement avec point d’exclamation

Mise en garde publique : des amines aromatiques primaires dans un set de cinq ustensiles de cuisine

L’OSAV a été informé, via le système européen d’alerte rapide RASFF, du fait que les ustensiles de cuisine d’un set de cinq pièces de la marque HI Haushalt International ont présenté lors d’une analyse une migration excessive de certains composés chimiques appelés « amines aromatiques primaires ». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande de ne plus utiliser les ustensiles concernés.

Mise en garde publique : salmonelles dans la farine de souchet « Back to roots »

Des contrôles ont révélé la présence de salmonelles dans la farine de souchet « Back to roots ». Un risque pour la santé ne pouvant pas être exclu, l’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit. Pure Natural Food SA a immédiatement ordonné un rappel.

S’opposant à l’initiative sur l’élevage intensif, le Conseil fédéral propose un contre-projet

Le Conseil fédéral a approuvé le message relatif à l’initiative sur l’élevage intensif le 19 mai 2021, le transmettant ainsi au Parlement. Dans un contre-projet, il propose d’inscrire le principe du bien-être animal dans la Constitution et de l’étendre à tous les animaux.

Bon à savoir

Rapport sur la recherche de 2017 à 2020

Le rapport de l’OSAV sur la recherche de 2017 à 2020 est disponible en ligne. Il rassemble des informations sur les projets de recherche soutenus par l’OSAV durant la période sous revue. Une sélection donne un aperçu de la mise en œuvre et des résultats pour certains projets de recherche dans différents domaines.

Bulletin Radar de mai 2021

Garder un œil sur la santé animale internationale est une tâche importante de la détection précoce. Pour cette raison, l'OSAV publie chaque mois le Bulletin Radar qui compile ces informations et évalue la situation épizootique internationale en fonction des conséquences pour la Suisse.

Résidus de produits phytosanitaires dans les denrées alimentaires: rapport du monitorage 2020

En 2019, l'OSAV a élaboré un programme de monitorage annuel pour l'analyse de résidus de produits phytosanitaires dans les denrées alimentaires suisses et importées. En 2020, les 569 échantillons alimentaires prélevés étaient tous conformes à la loi et donc sûrs.

Rapport final PCE-VT

Le rapport final du projet pilote PCE-VT est paru. Plus de 200 cas de problèmes de santé ont pu être élucidés grâce à des prélèvements ciblés d’échantillons sur les exploitations par leur vétérinaire. Les résultats des examens fournissent des informations importantes qui permettent d’identifier le problème de santé sur l’exploitation et de prendre des mesures pour y remédier.