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En point de mire

Panneau d’avertissement avec point d’exclamation

Mise en garde publique : éclats de verre dans des yogourts aux marrons, vendus par Denner

L’OSAV met en garde contre la consommation de yogourts aux marrons, susceptibles de contenir des éclats de verre. Un danger pour la santé ne pouvant être exclu, Denner a immédiatement retiré les articles concernés des rayons et ordonné un rappel.

Bulletin nutritionnel suisse : zoom sur la nutrition

C’est la première fois que les connaissances sur la situation nutritionnelle en Suisse sont publiées en ligne. Le Bulletin nutritionnel suisse rassemble plusieurs rapports scientifiques analysant des habitudes alimentaires de la population suisse et de l’apport en nutriments. Le rapport analyse l’évolution de la consommation des denrées alimentaires individuelles de 2007 à 2016.

Succès dans la lutte contre l’épizootie de CAE : les chèvres suisses sont indemnes

L’arthrite encéphalite caprine (CAE), une maladie inflammatoire frappant la population caprine, a été éradiquée de Suisse après trente ans de lutte. Une étape importante a donc été franchie. C’est ce qu’indiquent les résultats d’un contrôle par sondage réalisé sur plusieurs années dans la population caprine.

La nouvelle halle de recherche vu de l’extérieur.

Un nouveau bâtiment de recherche va permettre de développer des systèmes de détention respectueux des animaux

Fin novembre, un nouveau bâtiment de recherche pour volailles et lapins a été ouvert à l’Aviforum de Zollikofen. Ce bâtiment offre de nouvelles possibilités de recherches sur les systèmes d’élevage respectueux des animaux. Cette installation est gérée conjointement par l’OSAV et l’Université de Berne.

Bon à savoir

Optimisation de l’app pour une alimentation équilibrée

L’app « MySwissFoodPyramid » a été optimisée et plusieurs fonctions ont été améliorées. Cette application aide à s’alimenter de manière à la fois équilibrée et savoureuse.

Bulletin Radar de décembre 2018

Le Bulletin Radar est un relevé mensuel d'informations sur la situation épizootique internationale et une évaluation du risque pour la Suisse.

Contrôles sur les produits OGM dans les aliments

En 2016 et 2017, les autorités cantonales ont analysé 870 échantillons d’aliments pour savoir s’ils contenaient des organismes génétiquement modifiés (OGM). Parmi les échantillons positifs, ce sont principalement les aliments pour sportifs et les produits à base de maïs et de soja qui en contenaient.

Maladie de la langue bleue en Suisse

La période d’inactivité des vecteurs dure du 1er décembre 2018 au 31 mars 2019. Les investigations ont montré que seuls quelques moustiques, voire aucun, volent durant ces quelques mois. De nouvelles infections pendant cette période sont donc improbables.

Rapport sur la protection des animaux 2018

Le nouveau rapport sur la protection des animaux a été publié, pour la première fois uniquement en ligne. Ce rapport fait le point sur tout ce qui est entrepris en Suisse pour maintenir le bien-être des animaux. Il présente en particulier les nombreux projets que mènent l’OSAV et les services vétérinaires cantonaux dans ce domaine.

Détention de poules à titre de loisir

Détenir des poules est un hobby gratifiant mais qui nécessite des connaissances préalables. Il est recommandé d’avoir, en plus du poulailler, un jardin d’hiver dans lequel les poules peuvent sortir en cas de mauvais temps ou de grippe aviaire.

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