Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria

Focus

Alimenti per lattanti contaminati da cereulide

Dall’inizio del 2026 diversi produttori in Svizzera hanno richiamato alimenti per la prima infanzia perché contaminati dalla tossina cereulide. Al momento la situazione è stabile. I prodotti interessati dai richiami sono stati ritirati dal mercato. L’USAV è impegnato a fare piena luce sull’accaduto e chiede alle aziende di attuare misure di miglioramento.

Dermatite nodulare contagiosa: divieto di estivazione di bovini in Francia

A causa della dermatite nodulare contagiosa (LSD) presente in Francia dal giugno 2025, l’USAV vieta l’estivazione di bovini in Francia per il 2026. La misura mira a prevenire l’introduzione dell’epizoozia e a proteggere gli effettivi svizzeri. Coinvolte circa 260 aziende, soprattutto nella Svizzera romanda. Non vi sono casi in Svizzera.

Avvertimento al pubblico: residui di pesticidi nel prodotto «Riso superfino Basmati» venduto da Denner

Nel prodotto «Riso superfino Basmati» di Primefood S.A., venduto da Denner, sono stati rilevati residui del prodotto fitosanitario clorpirifos. Il ritrovamento è avvenuto nel quadro di un controllo ufficiale. Non si può escludere un pericolo per la salute. L'USAV raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Denner ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

Risultati della consultazione: una netta maggioranza sostiene il pacchetto Svizzera-UE

Il 5 dicembre 2025 il Consiglio federale ha comunicato i risultati della consultazione sul pacchetto «Stabilizzazione e sviluppo delle relazioni tra la Svizzera e l'UE (Bilaterali III)». Ha constatato che una netta maggioranza è favorevole al pacchetto Svizzera-UE. Il messaggio con i testi definitivi degli atti legislativi sarà probabilmente trasmesso al Parlamento nel marzo 2026.

Buono a sapersi

Bollettino Radar gennaio 2026

Tra i vari compiti relativi all’ambito del riconoscimento precoce, il monitoraggio della salute degli animali a livello internazionale occupa un posto di rilievo. Per questa ragione, l’USAV prepara ogni mese il Bollettino Radar in cui viene valutata la situazione epizootica internazionale nell’ottica delle possibili conseguenze per la Svizzera.

Raccomandazioni nutrizionali per i bambini: pubblicato il rapporto scientifico

I bambini e gli adolescenti assumono le principali sostanze nutritive in quantità sufficiente, ma alcuni aspetti della loro alimentazione potrebbero ancora migliorare. In quest’ottica, l’USAV sta elaborando raccomandazioni nutrizionali per i bambini e gli adolescenti. Le basi scientifiche sono ora disponibili.

Monitoraggio dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti 2024

L’USAV verifica ogni anno la presenza di residui di prodotti fitosanitari negli alimenti e quindi l’esposizione della popolazione svizzera a tali residui. Nel 2024 sono stati analizzati in totale 405 campioni di alimenti.

Attenzione agli acquisti online di prodotti fitosanitari!

Per l’acquisto di prodotti fitosanitari, i consumatori dovrebbero rivolgersi ai negozi specializzati. Gli ordini online devono essere effettuati presso gli shop online svizzeri. I prodotti provenienti da rivenditori online esteri potrebbero non essere omologati in Svizzera e rappresentano un grave pericolo per la salute e l’ambiente.

Svizzera-UE: il Protocollo sulla sicurezza alimentare in sintesi

Con l’UE è stato negoziato un nuovo Protocollo sulla sicurezza alimentare che prevede uno Spazio comune di sicurezza alimentare tra la Svizzera e l’UE. Scoprite i vantaggi, in sintesi, e cosa comporta il Protocollo per i produttori svizzeri, i detentori di animali e i privati.

Viaggiare con animali da compagnia

Varcare la frontiera con cani o gatti

Informazioni ai media

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