Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria

Focus

Alimenti per lattanti contaminati da cereulide

In Svizzera, alcuni alimenti per lattanti di diversi produttori sono contaminati da una tossina, la cereulide. I prodotti in questione non devono essere utilizzati. L’USAV è in stretto contatto con i sistemi di allarme rapido dell’UE e dell’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) per identificare tempestivamente eventuali altri prodotti contaminati.

Avvertimento al pubblico: salmonelle nel prodotto «Bio-Power Mix», venduto da Migros

Nel prodotto «Bio-Power Mix» è stata rilevata la presenza di salmonelle. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Migros ha immediatamente ritirato il prodotto in questione dalla vendita e ha avviato un richiamo.

Risultati della consultazione: una netta maggioranza sostiene il pacchetto Svizzera-UE

Il 5 dicembre 2025 il Consiglio federale ha comunicato i risultati della consultazione sul pacchetto «Stabilizzazione e sviluppo delle relazioni tra la Svizzera e l'UE (Bilaterali III)». Ha constatato che una netta maggioranza è favorevole al pacchetto Svizzera-UE. Il messaggio con i testi definitivi degli atti legislativi sarà probabilmente trasmesso al Parlamento nel marzo 2026.

Influenza aviaria: misure di prevenzione estese a tutta la Svizzera

Dopo il rilevamento del virus dell’influenza aviaria il 21 novembre 2025 in anatre e in un cigno a Wil (SG) e vista l’elevata circolazione del virus in Europa, l’USAV ordina con i Cantoni misure di prevenzione valide per tutta la Svizzera, l’obbiettivo e impedire la diffusione della malattia e proteggere gli allevamenti di pollame.

Buono a sapersi

Raccomandazioni nutrizionali per i bambini: pubblicato il rapporto scientifico

I bambini e gli adolescenti assumono le principali sostanze nutritive in quantità sufficiente, ma alcuni aspetti della loro alimentazione potrebbero ancora migliorare. In quest’ottica, l’USAV sta elaborando raccomandazioni nutrizionali per i bambini e gli adolescenti. Le basi scientifiche sono ora disponibili.

Monitoraggio dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti 2024

L’USAV verifica ogni anno la presenza di residui di prodotti fitosanitari negli alimenti e quindi l’esposizione della popolazione svizzera a tali residui. Nel 2024 sono stati analizzati in totale 405 campioni di alimenti.

Attenzione agli acquisti online di prodotti fitosanitari!

Per l’acquisto di prodotti fitosanitari, i consumatori dovrebbero rivolgersi ai negozi specializzati. Gli ordini online devono essere effettuati presso gli shop online svizzeri. I prodotti provenienti da rivenditori online esteri potrebbero non essere omologati in Svizzera e rappresentano un grave pericolo per la salute e l’ambiente.

Campo di tensione: omologazione dei prodotti fitosanitari

I prodotti fitosanitari proteggono le colture agricole dagli organismi nocivi. Tuttavia, possono anche comportare dei rischi. Per questo motivo sono sottoposti a una procedura di omologazione rigorosa. Il funzionamento di tale procedura è stato illustrato dall’USAV ai rappresentanti dei media nel corso di un colloquio informativo. Le presentazioni sono disponibili online.

Bollettino Radar dicembre 2025

Tra i vari compiti relativi all’ambito del riconoscimento precoce, il monitoraggio della salute degli animali a livello internazionale occupa un posto di rilievo. Per questa ragione, l’USAV prepara ogni mese il Bollettino Radar in cui viene valutata la situazione epizootica internazionale nell’ottica delle possibili conseguenze per la Svizzera.

Svizzera-UE: il Protocollo sulla sicurezza alimentare in sintesi

Con l’UE è stato negoziato un nuovo Protocollo sulla sicurezza alimentare che prevede uno Spazio comune di sicurezza alimentare tra la Svizzera e l’UE. Scoprite i vantaggi, in sintesi, e cosa comporta il Protocollo per i produttori svizzeri, i detentori di animali e i privati.

Viaggiare con animali da compagnia

Varcare la frontiera con cani o gatti

Informazioni ai media

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