Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen

Im Brennpunkt

Öffentliche Warnung: Listerien in Raclettekäse von Lustenberger & Dürst SA

Bei einer Routineanalyse eines Kunden von Lustenberger & Dürst SA wurden Listerien nachgewiesen. Die betroffenen Produkte wurden bei Coop und Aldi Suisse verkauft. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. Lustenberger & Dürst SA hat die Produkte umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Kennzeichnung von Fleischersatzprodukten: Bundesgericht schafft Rechtssicherheit

Das Bundesgericht hat eine Beschwerde des Eidgenössischen Departements des Innern (EDI) gutgeheissen. Damit müssen Fleischersatzprodukte so gekennzeichnet werden, dass sie nicht mit fleischhaltigen Produkten verwechselt werden können. Das Urteil schafft im vorliegenden Fall Rechtssicherheit und ist damit eine gute Nachricht für die Konsumentinnen und Konsumenten.

Schweizweite Bekämpfung der Moderhinke: Fazit der ersten Untersuchungsperiode

Von Oktober 2024 bis März 2025 wurden 12’432 Schafbetriebe kontrolliert. Die anfängliche Infektionsrate sank von 21 % auf 12 % und dürfte weiter abnehmen. Klauenbäder bleiben zentral. Das Ziel ist es, die Infektionsrate in fünf Jahren auf unter 1 % zu senken.

Verbilligung der Impfstoffe gegen Blauzungenkrankheit und EHD

Der Bund unterstützt die Impfung gegen die Blauzungenkrankheit und die Epizootische hämorrhagische Krankheit (EHD) mit 10 Millionen Franken. Tierhaltende können rückwirkend Verbilligungen pro grundimmunisiertes Tier erhalten. Impfungen müssen bis am 31.08.2025 auf der Tierverkehrsdatenbank (TVD) erfasst werden. Die Rückvergütung erfolgt 2026 über die TVD-Abrechnung.

Gut zu wissen

Radar Bulletin April 2025

Die internationale Tiergesundheit im Auge zu behalten, zählt zu den wichtigen Aufgaben der Früherkennung. Deshalb stellt das BLV das Radar Bulletin zusammen. Darin wird monatlich die internationale Tierseuchensituation im Hinblick auf Folgen für die Schweiz beurteilt.

Forschungsbericht 2021 bis 2024

Zwischen 2021 und 2024 initiierte und finanzierte das BLV 134 Forschungsprojekte. Die Ergebnisse dienen als wissenschaftliche Grundlage zum Erreichen seiner operativen Ziele. Die Projekte behandeln wichtige Themen in den Bereichen Tierwohl, One Health, Sicherheit von Gebrauchsartikeln und Lebensmitteln, Ernährung und Artenschutz.

Öle und Fette: Pflanzliche Varianten bevorzugen

Die Schweizer Ernährungsempfehlungen raten zu einem sparsamen Verzehr von Fetten und Ölen. Pflanzenöle sind empfehlenswert. Fetten wie Butter, Rahm oder Kokosfett sollten zurückhaltend verzehrt werden.

Humanbiomonitoring: PFAS im Blut nachweisbar

In einem Schweizer Monitoring enthielten die Blutserumproben aller Teilnehmenden Spuren von PFAS-Chemikalien. Die Konzentrationen bei älteren Personen und Männern waren höher als bei jüngeren und Frauen. Die Resultate bestätigen tendenziell die Ergebnisse vergleichbarer Studien aus dem Ausland. Der Bund setzt Massnahmen um, um die Bevölkerung vor PFAS zu schützen.

ABIDAT: Neuer Antibiotika-Benchmark für Rinder

Tierhaltende können auf ABIDAT den Antibiotikaverbrauch bei ihren Tieren einsehen und diesen mit anderen Betrieben vergleichen. Seit Mitte März 2025 ist dies neu auch für die Rindergattung möglich. Der Antibiotika-Benchmark stärkt die Selbstkontrolle der Tierhaltenden und ist eine Massnahme im Rahmen der Strategie Antibiotikaresistenzen Schweiz (StAR).

Letzte Meile BVD-Ausrottung – Bei gemeinsamen Sömmerungen ist Vorsicht geboten

Der in der Schweiz selten gewordene Erreger der Bovinen Virus Diarrhoe (BVD) kann sich durch den Tierverkehr erneut stark ausbreiten und zu massiven Schäden in betroffenen Tierhaltungen führen. Sömmerungen, wo Tiere aus verschiedenen Tierhaltungen miteinander Kontakt haben, stellen ein spezielles Risiko für die Verbreitung der BVD dar.

Reisen mit Heimtieren

Mit Hund oder Katze über die Grenze

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