Im Brennpunkt

Öffentliche Warnung

Warnschild mit Ausrufezeichen

Öffentliche Warnung: Salmonellen in Erdmandeln der Marke Alnatura, verkauft bei Migros und Alnatura

Die Migros hat das Kantonale Laboratorium Zürich sowie das BLV darüber informiert, dass in Erdmandeln der Marke Alnatura Salmonellen nachgewiesen wurden. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. Die Migros hat das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Tierseuchen

NOSOS

Simulation eines Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest

Vom 2. bis 4. November übt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV zusammen mit den kantonalen Veterinärämtern einen Ausbruch der für Wild- und Hausschweine gefährlichen Afrikanischen Schweinepest. Simuliert werden soll die Verbreitung in mehreren Schweinebetrieben sowie in Waldgebieten im ganzen Land.

Tiergesundheit

Säugende Ferkel

Schutz vor Tierseuchen: Vernehmlassung eröffnet

Das EDI hat am 4. Oktober 2021 die Vernehmlassung zu einer Änderung der Tierseuchenverordnung eröffnet. Damit soll die Gleichwertigkeit mit dem neuen Tiergesundheitsrecht der EU aufrechterhalten werden. Zugleich wird der Schweizer Tierbestand besser vor Tierseuchen geschützt.

Tierschutz

Meerschweinchen

Keine überzüchteten Tiere an Ausstellungen

Tierzüchter müssen die Würde der Tiere achten. Ihre Zuchtziele haben keinen negativen Einfluss auf die Gesundheit der Tiere. Besonders an Ausstellungen ist es wichtig, nur gesunde und nicht überzüchtete Tiere zu zeigen. Das BLV hat in Fachinformationen die gesetzlichen Vorgaben für Veranstaltungen mit Heimtieren präzisiert.

Gut zu wissen

einkaufswagen

Onlinehandel mit Lebensmitteln

Lebensmittel werden im Onlinehandel unzureichend deklariert – zu diesem Schluss gelangt eine nationale Kontrolle der Kantonschemiker der Schweiz. Konsumentinnen und Konsumenten müssen auch in Onlineshops alle nötigen Informationen erhalten.

Bündnerfleisch

Schweizer Trockenfleisch in Japan

Der Markt in Japan für Schweizer Rindfleischprodukte wie Trockenfleisch ist nach einem dreissigjährigen Importstopp aufgrund der BSE-Krise wieder offen. Nach langjährigen Verhandlungen und mehreren Inspektionen durch die japanischen Behörden ist es der Schweiz per Ende September 2021 gelungen, den Markt nach Japan für frisches Rindfleisch und Rindfleischprodukte zu öffnen. Bisher durften lediglich die USA, Kanada, Frankreich und Brasilien verarbeitete Rindfleischprodukte nach Japan ausführen.

Ampel rot, gelb und grün

Radar Bulletin September 2021

Die internationale Tiergesundheit im Auge zu behalten, zählt zu den wichtigen Aufgaben der Früherkennung. Deshalb stellt das BLV das Radar Bulletin zusammen. Darin wird monatlich die internationale Tierseuchensituation im Hinblick auf Folgen für die Schweiz beurteilt.

Früchte und Gemüse

Früchte und Gemüse: Inspirationen für Lehrpersonen

Im Mai lancierte das BLV zum Internationalen Jahr der Früchte und Gemüse 2021 die Microsite www.fruechteundgemuesejahr.ch. Neu finden Lehrpersonen hier Ideen für kurze Lernblöcke und praktische Experimente, um das Thema ausgewogene Ernährung spielerisch im Unterricht aufnehmen zu können.

Titelblatt

Schweizer Ernährungsbulletin 2021

Was und wieviel essen wir zwischen den Hauptmahlzeiten? Wird im Tessin mehr Fisch gegessen als in der Deutschschweiz? Nehmen wir genügend Proteine zu uns?
Das Schweizer Ernährungsbulletin 2021 gibt Antworten auf diese und andere Fragen.

Kuh BVD

BVD - Letzter Kraftakt nötig

In der Endphase der Ausrottung der BVD müssen alle Möglichkeiten der Virusverbreitung eliminiert werden: aber wie? Der aktuelle Wissensstand zum Virus und seiner Bekämpfung wurde kürzlich veröffentlicht.

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