Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen

Im Brennpunkt

Öffentliche Warnung (Ergänzung): Zu hoher Blausäuregehalt in Biskuit «Sapori di Siena Amaretti Morbidi 175g» - weitere Warenlose

Im Produkt «Sapori di Siena Amaretti Morbidi 175g», verkauft bei OTTO’S AG wurde ein stark erhöhter Blausäuregehalt nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV warnte bereits am 5. Dezember vor diesem Produkt, nun sind weitere Warenlose betroffen. Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. OTTO’S AG hat das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Ergebnis der Vernehmlassung: Klare Mehrheit befürwortet Paket Schweiz–EU

Der Bundesrat hat am 5. Dezember 2025 über die Ergebnisse der Vernehmlassung zum Paket «Stabilisierung und Weiterentwicklung der Beziehungen Schweiz–EU (Bilaterale III)» informiert. Er stellte fest, dass eine klare Mehrheit das Paket Schweiz–EU befürwortet. Seine Botschaft wird er mit den definitiven Erlasstexten voraussichtlich im März 2026 dem Parlament überweisen.

Verarbeitete tierische Proteine: Bundesrat passt Regeln an und gewährleistet hohe Sicherheit

Ab dem 1. Januar 2026 ist es wieder erlaubt, bestimmte verarbeitete tierische Proteine (VTP) in Futtermitteln für Schweine und Geflügel zu verwenden. Konkret können Geflügelproteine für Schweine und Schweineproteine für Geflügel eingesetzt werden. Für Wiederkäuer sind verarbeitete tierische Proteine weiterhin verboten.

Vogelgrippe: Ausweitung der Präventionsmassnahmen auf die ganze Schweiz

Nach dem Nachweis des Vogelgrippevirus am 21. November 2025 bei Enten und einem auf dem Stadtweiher in Wil (SG) und angesichts der starken Zirkulation des Virus in Europa verstärkt das BLV die Prävention und weitet die Massnahmen auf die ganze Schweiz aus. Ziel ist es, die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern und Geflügelbestände zu schützen.

Gut zu wissen

Morcheln: Genuss ohne Risiken

Morcheln sind beliebt, gerade in der Weihnachtszeit. Bei falscher Zubereitung können sie aber Erbrechen, Durchfall oder Schwindel hervorrufen. Deshalb sollte man Morcheln, egal ob frisch oder getrocknet, mindestens 20 Minuten kochen und in kleinen Portionen geniessen.

Radar Bulletin November 2025

Die internationale Tiergesundheit im Auge zu behalten, zählt zu den wichtigen Aufgaben der Früherkennung. Deshalb stellt das BLV das Radar Bulletin zusammen. Darin wird monatlich die internationale Tierseuchensituation im Hinblick auf Folgen für die Schweiz beurteilt.

Schweiz-EU: Das Protokoll zur Lebensmittelsicherheit auf einen Blick

Mit der EU wurde ein neues Protokoll zur Lebensmittelsicherheit verhandelt. Dieses sieht einen gemeinsamen Lebensmittelsicherheitsraum zwischen der Schweiz und der EU vor. Entdecken Sie die Vorteile auf einen Blick und was das Protokoll für Schweizer Produzentinnen und Produzenten, Tierhaltende und Privatpersonen bedeutet.

Neuerungen im Lebensmittelrecht per 1. Januar 2026

Der Bund passt die Lebensmittelgesetzgebung laufend an die wissenschaftlichen Entwicklungen sowie an die Gesetzgebung der EU an. Dies, um den Gesundheitsschutz sicherzustellen und Handelshemmnisse zu vermeiden.

CITES: Erste Positionierung der Schweiz für die CoP20

Am 24. November startet die 20. Conference of the Parties (CoP20). Im Jahr 2025 werden 51 Anträge zur Aufnahme bedrohter Tier- und Pflanzenarten in die CITES-Anhänge diskutiert. Die Schweiz hat die Anträge geprüft – und eine erste Positionierung eingenommen.

«Act Now»: Internationale Aktionswoche zu Antibiotikaresistenzen

Vom 18. bis 24. November 2025 rückt die internationale Gemeinschaft das Thema antimikrobielle Resistenzen (AMR) in den Fokus, um das Bewusstsein in Bevölkerung, Fachkreisen und Politik zu stärken. Auch die Schweiz beteiligt sich an dieser Initiative.

Reisen mit Heimtieren

Mit Hund oder Katze über die Grenze

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