L’OSAV publie les mises en garde publiques et les rappels concernant les aliments qui doivent être retirés du marché pour des raisons de protection de la santé.
Actuel
Rapport 2021 : mises en garde publiques et rappels de produits
18.10.2022 : La statistique annuelle de l'OSAV pour 2021 concernant les rappels de produits à l'échelle nationale, les mises en garde publiques ainsi que la collaboration avec le système européen d'alerte rapide RASFF a été publiée.
Un nouveau flyer présente, en plus des chiffres actuels, la collaboration entre les différents services (entreprises, cantons et Confédération), y compris le système européen d'alerte rapide - Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF).
Les entreprises du secteur alimentaire sont tenues de retirer du marché ou de rappeler leurs produits lorsque des denrées alimentaires importés, fabriqués ou vendus par leurs soins présentent un danger pour la santé ou ne sont pas sûrs.
L’OSAV publie les rappels et les mises en garde publiques en collaboration avec les autorités cantonales compétentes et l’entreprise concernée.
- Les mises en garde publiques sont publiées sur cette page et par communiqué de presse, newsletter et sur le compte Twitter de l’OSAV.
- Les rappels sont publiés sur cette page.
Mises en garde publiques
- Mise en garde publique : salmonelles dans des flocons de souchet comestible de la marque Werz (PDF, 363 kB, 25.11.2022)
- Mise en garde publique : les colorants Soudan I et Soudan IV trouvés dans de la poudre de paprika (PDF, 290 kB, 22.07.2022)
- Mise en garde publique : listérias dans du poisson fumé du Kundelfingerhof (PDF, 547 kB, 21.07.2022)
- Mise en garde publique : les colorants Soudan I et IV trouvés dans des épices pour couscous de la marque "Abido Spices" (PDF, 332 kB, 15.07.2022)
- Mise en garde publique_présence doxyde déthylène dans la glace à la vanille de la marque Häagen Dazs (PDF, 443 kB, 13.07.2022)
Rappels
- Rappel : Phag rappelle les flocons de souchet Werz 250 g en raison de la présence de salmonelles (PDF, 660 kB, 25.11.2022)
- Rappel : Décathlon rappelle la boisson isotonique prête à boire ISO Orange 500 ml en raison d’une altération organoleptique (PDF, 299 kB, 24.11.2022)
- Rappel : Bio Partner Schweiz AG rappelle no. 200002030 Levure boulangère fraîche 42 g Bioreal (PDF, 426 kB, 22.11.2022)
- Rappel : Alnatura rappelle la levure fraîche en raison d’une suspicion de présence de corps étrangers (en allemand) (PDF, 119 kB, 14.11.2022)
- Rappel : VS Maximarket GmbH rappelle Roasted White rice flour 1 kg en raison d'une teneur trop élevée en résidus de pesticides. (en allemand) (PDF, 149 kB, 02.11.2022)
- Rappel : Maestral AG rappelle l’article « Poli cocktail chicken franks » en raison de la détection de Listeria (PDF, 182 kB, 28.10.2022)
- Rappel : Phag GmbH rappelle les galettes de riz de la marque Lima en raison d'une teneur élevée en aflatoxine B1 (PDF, 524 kB, 21.10.2022)
- Rappel : Galliwag SA rappelle plusieurs pâtés en croûte en raison d’une possible contamination par des listéria (PDF, 201 kB, 20.10.2022)
Le contenu de cette page a été établi avec le plus grand soin. L’OSAV ne peut cependant garantir que les données provenant de tiers sont exactes, exhaustives et actuelles. La responsabilité de ces informations incombe à leur auteur.
Informations complémentaires
En détail
2017/5 Lettre d'information (PDF, 225 kB, 16.08.2017)Mise en oeuvre de l'art. 84 ODAIOUs
Publications
Formulaires
Liens
Systèmes d’alerte rapide et de communication
Autorités chargées de la sécurité des aliments
RecallSwiss
RecallSwiss est une application web pour les rappels de produits, les mises en garde publiques et les alertes de sécurité du Bureau fédéral de la consommation..
Dernière modification 25.11.2022
