L’OSAV publie les mises en garde publiques et les rappels concernant les aliments qui doivent être retirés du marché pour des raisons de protection de la santé.
Les entreprises du secteur alimentaire sont tenues de retirer du marché ou de rappeler leurs produits lorsque des denrées alimentaires importés, fabriqués ou vendus par leurs soins présentent un danger pour la santé ou ne sont pas sûrs.
L’OSAV publie les rappels et les mises en garde publiques en collaboration avec les autorités cantonales compétentes et l’entreprise concernée.
- Les mises en garde publiques sont publiées sur cette page et par communiqué de presse, newsletter et sur le compte Twitter de l’OSAV.
- Les rappels sont publiés sur cette page.
Rapport annuel 2024 : mises en garde publiques, rappels de produits et RASFF
Le nombre de notifications de denrées alimentaires et d’objets usuels non conformes en 2024 est semblable à celui de l’année précédente. L’OSAV a publié au total 24 mises en garde publiques et 65 rappels.
Le rapport annuel fournit des précisions sur les raisons de ces mises en garde publiques et de ces rappels.
Mises en garde publiques
- Mise en garde publique : des listérias dans des fricadelles de poisson MSC de Coop (PDF, 347 kB, 17.09.2025)
- Mise en garde publique : allergène non déclaré (noisettes) dans de la crème glacée au chocolat Coop 900 ml (PDF, 207 kB, 12.09.2025)
- Mise en garde publique : présence de salmonelles dans des mélanges de plantes aromatiques et d’épices (PDF, 356 kB, 12.09.2025)
- Mise en garde publique : présence d’un allergène non déclaré (lait) dans du fromage d’Italie de veau, vendu chez Migros Suisse orientale (PDF, 282 kB, 10.09.2025)
- Mise en garde publique : présence de salmonelles dans des merguez de dinde et de volaille (PDF, 149 kB, 15.08.2025)
Rappels
- Rappel : Aldi Suisse AG rappelle le produit « Truites arc-en-ciel 125 g » en raison de la présence de listérias (PDF, 363 kB, 28.11.2025)
- Rappel : BAK-SAN GmbH rappelle le produit « Hazra Gewürzmischung für Kartoffel 150g PET » (mélange d'épices pour pommes de terre) en raison d'une teneur trop élevée en sel et en oxyde d'éthyle (PDF, 359 kB, 27.11.2025)
- Rappel : BAK-SAN GmbH rappelle le produit « Hazra scharf Paprika gemahlen 150g PET » (paprika fort moulu) en raison d'une teneur trop élevée en oxyde d'éthyle (PDF, 357 kB, 27.11.2025)
- Rappel : BAK-SAN GmbH rappelle le produit « Hazra weisser Pfeffer gemahlen 175g PET » (poivre blanc moulu) en raison d'une teneur trop élevée en oxyde d'éthyle (PDF, 360 kB, 27.11.2025)
- Rappel: Aldi rappelle le produit «Gaufrettes au caramel 400 g» en raison de la présence de corps étrangers (poils métalliques) (PDF, 335 kB, 20.11.2025)
- Rappel : Lidl Suisse rappelle l'article «Fondue Chinoise de boeuf de pâturage bio surgelé» en raison de PFAS (PDF, 394 kB, 19.11.2025)
- Rappel: Asil Frisch & Food AG rappelle le produit «Epices pour poulet 200gr» en raison d'une teneur trop élevée en oxyde d'éthylène (PDF, 254 kB, 13.11.2025)
- Rappel: Kruut rappelle le produit «Superfoods domestiques (70 g)» en raison de la présence de Salmonella spp. (PDF, 6 MB, 12.11.2025)
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En détail
2017/5 Lettre d'information (PDF, 225 kB, 16.08.2017)Mise en oeuvre de l'art. 84 ODAIOUs
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RecallSwiss est une application web pour les rappels de produits, les mises en garde publiques et les alertes de sécurité du Bureau fédéral de la consommation..
Dernière modification 20.10.2025
