L’OSAV publie les mises en garde publiques et les rappels concernant les aliments qui doivent être retirés du marché pour des raisons de protection de la santé.
Les entreprises du secteur alimentaire sont tenues de retirer du marché ou de rappeler leurs produits lorsque des denrées alimentaires importés, fabriqués ou vendus par leurs soins présentent un danger pour la santé ou ne sont pas sûrs.
L’OSAV publie les rappels et les mises en garde publiques en collaboration avec les autorités cantonales compétentes et l’entreprise concernée.
- Les mises en garde publiques sont publiées sur cette page et par communiqué de presse, newsletter et sur le compte Twitter de l’OSAV.
- Les rappels sont publiés sur cette page.
Mises en garde publiques
- Actualisation de la mise en garde publique car d’autres lots sont concernés : la teneur en acide cyanhydrique est trop élevée dans des amandes amères de noyaux d’abricots bio de la marque « Gesund & Leben » (PDF, 466 kB, 30.11.2018)
- Mise en garde publique : teneur en acide cyanhydrique trop élevée dans des amandes amères de noyaux d’abricots bio de la marque Gesund & Leben (PDF, 533 kB, 20.11.2018)
- Mise en garde publique : E. coli dans le fromage au lait cru « Reblochon de Savoie Fermier le grand Bornand » (PDF, 3 MB, 26.10.2018)
- Mise en garde publique : Listeria dans des rôtis de dinde en tranches et des sandwiches contenant du rôti de dinde vendus chez Coop (PDF, 407 kB, 29.06.2018)
- Mise en garde publique : des salmonelles décelées dans un fromage de chèvre au lait cru, le « Selles-sur-Cher », en vente chez Migros (PDF, 412 kB, 11.06.2018)
Rappels
- Rappel: Migros rappelle les tranches de poulet M-Classic (PDF, 586 kB, 11.12.2018)
- Rappel: Migros rappelle les tranches de poulet Optiga (PDF, 378 kB, 04.12.2018)
- Rappel : Gupta Gastro Line GmbH rappelle le produit « Red Raw Rice ; 5 kg » de la marque Annam. (en allemand) (PDF, 82 kB, 03.12.2018)
- Rappel: Spar rappelle le panettone DESPAR avec glaçage aux noisettes (en allemand) (PDF, 152 kB, 22.11.2018)
- Rappel: Lidl Suisse rappelle le produit «Chef Select to Go, Sushi Joto, 200g et Sushi Nishi, 190g» (PDF, 133 kB, 29.10.2018)
Le contenu de cette page a été établi avec le plus grand soin. L’OSAV ne peut cependant garantir que les données provenant de tiers sont exactes, exhaustives et actuelles. La responsabilité de ces informations incombe à leur auteur.
Informations complémentaires
En détail
2017/5 Lettre d'information (PDF, 225 kB, 16.08.2017)Mise en oeuvre de l'art. 84 ODAIOUs
Publications
Formulaires
Liens
Systèmes d’alerte rapide et de communication
Autorités chargées de la sécurité des aliments
Bureau fédéral de la consommation
Dernière modification 30.11.2018
