Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

En point de mire

Nouveau cas de grippe aviaire confirmé dans le canton de Zurich

Le 12 novembre 2025, le virus de la grippe aviaire a été détecté chez une oie cendrée à Männedorf (ZH). Le canton a immédiatement pris des mesures. L’OSAV a adapté son ordonnance du 6 novembre, valable jusqu’à fin mars 2026. Les détenteurs de volailles doivent appliquer les mesures de prévention et de biosécurité.

menuCH-Kids : nouvelles connaissances sur l’alimentation des enfants et des adolescents

L’enquête nationale menuCH-Kids lève le voile sur ce que mangent et boivent les jeunes âgés de 6 à 17 ans, en quelles quantités, quand et où. Les données recueillies viennent combler les lacunes sur le sujet et permettent entre autres, d’élaborer des recommandations nutritionnelles pour les enfants et les adolescents.

L’allaitement est plus fréquent et dure plus longtemps

Une enquête révèle que les recommandations relatives à l’alimentation des nourrissons sont très bien suivies. Au cours des dix dernières années, la fréquence et la durée de l’allaitement ont augmenté. Au-delà des pratiques en matière d’allaitement, d’autres aspects comme la santé des bébés ou la santé physique et mentale des mères ont aussi été étudiés.

Manger sainement grâce à « l'assiette équilibrée »

Dans le cadre des recommandations nutritionnelles suisses, le modèle de l'assiette a également été revu. « L'assiette équilibrée » illustre comment composer un repas principal sain au moyen d’aliments variés et dans des proportions appropriées. Et ce, à l'aide d'une formule simple.

Bon à savoir

Bulletin Radar d'octobre 2025

Garder un œil sur la santé animale internationale est une tâche importante de la détection précoce. Pour cette raison, l'OSAV publie chaque mois le Bulletin Radar qui compile ces informations et évalue la situation épizootique internationale en fonction des conséquences pour la Suisse.

De moins en moins d’antibiotiques chez les animaux

Le rapport de 2024 sur la consommation d’antibiotiques montre que l’utilisation d’antibiotiques en médecine vétérinaire continue de baisser, et ce non seulement de manière générale, mais aussi en ce qui concerne les principes actifs critiques. Cette évolution positive est une bonne nouvelle pour la lutte contre la résistance aux antibiotiques.

Un nouveau recueil de recettes saines pour les enfants

RADIX, la Fondation suisse pour la santé, a publié un recueil de recettes saines et durables pour les enfants et les adolescents. Ce recueil, destiné avant tout aux structures d’accueil parascolaire, peut aussi inspirer les parents. RADIX est chargée par l’OSAV de veiller à ce que les standards de qualité suisses pour la restauration collective soient appliqués..

Rapport annuel 2024 : mises en garde publiques, rappels de produits et RASSF

En 2024, l’OSAV a publié au total 24 mises en garde publiques et 65 rappels concernant des denrées alimentaires et des objets usuels non conformes, soit des chiffres semblables à ceux de l’année précédente.

Le trafic d’animaux, un élément décisif pour l’obtention du statut « indemne de BVD »

À partir du 1er novembre 2025, les exploitations qui souhaitent obtenir le statut « indemne de BVD » au 1er novembre 2026 ne pourront acheter que des animaux provenant d’exploitations dont le feu est vert. Le statut « indemne de BVD » est une condition sine qua non à un trafic d’animaux sans restriction.

Protection internationale d’espèces animales et végétales menacées : nouvelles propositions

La 20^e conférence des parties (CoP20) se tiendra à Samacande (Ouzbékistan) du 24 novembre au 5 décembre 2025. Les propositions d'inscription de nouvelles espèces dans les annexes de la CITES sont connues depuis fin juin. Les 185 parties contractantes en décideront lors de la conférence. La Suisse y sera représentée par l’OSAV.

Voyager avec des animaux de compagnie

Passer la frontière avec son chien ou son chat

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