Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires

En point de mire

Grippe aviaire confirmée chez un oiseau sauvage dans le canton de Berne

Le 4 novembre 2025, le virus de la grippe aviaire a été détecté chez un oiseau sauvage dans la commune de Fenis. L'OSAV a édicté une ordonnance le 6 novembre 2025, valable jusqu'à fin mars 2026. Les détenteurs de volailles doivent mettre en place des mesures de prévention et de biosécurité.

Manger sainement grâce à « l'assiette équilibrée »

Dans le cadre des recommandations nutritionnelles suisses, le modèle de l'assiette a également été revu. « L'assiette équilibrée » illustre comment composer un repas principal sain au moyen d’aliments variés et dans des proportions appropriées. Et ce, à l'aide d'une formule simple.

Rapport en réponse au postulat sur l’étiquetage environnemental

Le Conseil fédéral estime qu’il est utile d’informer les consommateurs des impacts environnementaux des denrées alimentaires. Il est prêt à envisager des exigences minimales applicables à l’étiquetage environnemental si l’UE édicte des règles uniformes. Telles sont les conclusions du rapport en réponse au postulat 22.4275.

Dermatose nodulaire contagieuse : vaccination des bovins dans la zone de surveillance

Plusieurs cas de dermatose nodulaire contagieuse ont été confirmés en France près de la frontière suisse. L’OSAV a ordonné des mesures pour lutter contre l’épizootie. Pour empêcher sa propagation, tous les bovins présents dans la zone de surveillance sont vaccinés. Actuellement, le canton de Genève et certaines parties des cantons de Vaud et du Valais sont concernés. La maladie n’est pas dangereuse pour l’être humain.

Bon à savoir

De moins en moins d’antibiotiques chez les animaux

Le rapport de 2024 sur la consommation d’antibiotiques montre que l’utilisation d’antibiotiques en médecine vétérinaire continue de baisser, et ce non seulement de manière générale, mais aussi en ce qui concerne les principes actifs critiques. Cette évolution positive est une bonne nouvelle pour la lutte contre la résistance aux antibiotiques.

Un nouveau recueil de recettes saines pour les enfants

RADIX, la Fondation suisse pour la santé, a publié un recueil de recettes saines et durables pour les enfants et les adolescents. Ce recueil, destiné avant tout aux structures d’accueil parascolaire, peut aussi inspirer les parents. RADIX est chargée par l’OSAV de veiller à ce que les standards de qualité suisses pour la restauration collective soient appliqués..

Bulletin Radar de septembre 2025

Garder un œil sur la santé animale internationale est une tâche importante de la détection précoce. Pour cette raison, l'OSAV publie chaque mois le Bulletin Radar qui compile ces informations et évalue la situation épizootique internationale en fonction des conséquences pour la Suisse.

Rapport annuel 2024 : mises en garde publiques, rappels de produits et RASSF

En 2024, l’OSAV a publié au total 24 mises en garde publiques et 65 rappels concernant des denrées alimentaires et des objets usuels non conformes, soit des chiffres semblables à ceux de l’année précédente.

Le trafic d’animaux, un élément décisif pour l’obtention du statut « indemne de BVD »

À partir du 1er novembre 2025, les exploitations qui souhaitent obtenir le statut « indemne de BVD » au 1er novembre 2026 ne pourront acheter que des animaux provenant d’exploitations dont le feu est vert. Le statut « indemne de BVD » est une condition sine qua non à un trafic d’animaux sans restriction.

Protection internationale d’espèces animales et végétales menacées : nouvelles propositions

La 20^e conférence des parties (CoP20) se tiendra à Samacande (Ouzbékistan) du 24 novembre au 5 décembre 2025. Les propositions d'inscription de nouvelles espèces dans les annexes de la CITES sont connues depuis fin juin. Les 185 parties contractantes en décideront lors de la conférence. La Suisse y sera représentée par l’OSAV.

Voyager avec des animaux de compagnie

Passer la frontière avec son chien ou son chat

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