L’USAV pubblica i richiami e gli avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti che devono essere ritirati perché mettono in pericolo la salute.
Attualità
Dall’aumento degli avvertimenti e dei richiami negli anni 2017–2019 si evince quanto segue: le varie parti coinvolte prendono sul serio le loro responsabilità.
La consapevolezza dei responsabili delle aziende di agire in modo rapido e trasparente nel caso in cui vengano individuati alimenti od oggetti d’uso non sicuri è inoltre rafforzata.
Anche la collaborazione tra le autorità all'interno della Svizzera e tra la Svizzera e i Paesi europei è migliorata. Tutto ciò contribuisce alla protezione della popolazione, in particolare dagli agenti patogeni batterici, dagli allergeni e dalle micotossine negli alimenti.
Il Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) è stato sviluppato per informare immediatamente le autorità competenti in Europa nel caso in cui giungano sul mercato prodotti pericolosi per la salute o non sicuri. Lo scambio di informazioni aiuta le autorità ad adottare misure rapide e mirate al fine di garantire la sicurezza dei consumatori.
(24.09.2020)
Le aziende alimentari sono obbligate a ritirare dal mercato o richiamare i prodotti se gli alimenti da loro importati, fabbricati o venduti non sono sicuri o mettono in pericolo la salute dei consumatori.
L’USAV pubblica i richiami e gli avvertimenti al pubblico in collaborazione con le autorità cantonali competenti e le relative imprese.
- Gli avvertimenti al pubblico sono pubblicati sul sito dell’USAV, tramite comunicato stampa, newsletter e sul canale Twitter dell’USAV.
- I richiami vengono pubblicati su questa pagina.
Avvertimenti al pubblico
- Avvertimento al pubblico: clorato nel filetto di pangasio surgelato proveniente dal Vietnam (PDF, 355 kB, 25.09.2020)
- Avvertimento al pubblico: listerie nell’insalata di pollo M-Classic Saladbowl Chicken in vendita da Migros (PDF, 476 kB, 09.09.2020)
- Avvertimento al pubblico: listerie nell’insalata mista con pollo e uova in vendita da Denner (PDF, 477 kB, 09.09.2020)
- Avvertimento al publicco: pericolo di soffocamento con il set di formine refrigeranti «Fruits» di DEPOT (PDF, 237 kB, 07.08.2020)
- Avvertimento al pubblico: Cronobacter negli alimenti a base di cereali mibébé di Migros (PDF, 187 kB, 24.07.2020)
Richiami
- Richiamo: Del Maître richiama alcuni prodotti di salumeria a causa di un problema di qualità nell’atmosfera protettiva delle confezioni (in francese) (PDF, 333 kB, 28.09.2020)
- Richiamo: Wander richiama la cioccolata Ovomaltine 100g a causa di corpi estranei (frammenti di plastica). (PDF, 292 kB, 04.09.2020)
- Richiamo: Manor richiama il prodotto «Sodebo Salade & Compagnie Antibes - Thon et Olives» per la presenza di salmonelle (PDF, 660 kB, 03.09.2020)
- Richiamo: Migros richiama il «salmì di cervo cotto 350 g» per la mancata indicazione degli allergeni nella dichiarazione (PDF, 40 kB, 03.09.2020)
- Richiamo: Globus richiama il prodotto Paleo Granola «Cocoa & Hazelnut» (in francese) (PDF, 321 kB, 02.09.2020)
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Maggiori dettagli
2017/5 Lettera informativa (PDF, 221 kB, 16.08.2017)Applicazione dell'articolo 84 ODerr
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Sistemi di allerta rapida e di comunicazione
Autorità per la sicurezza alimentare
Ufficio federale del consumo
Ultima modifica 25.09.2020
