Focus

Antibiotici

Campagna StAR 2019

Le misure della Strategia contro le resistenze agli antibiotici danno i primi frutti

L'insorgere di batteri resistenti a livello mondiale è tra i problemi sanitari più gravi della nostra epoca. La Svizzera, insieme alla comunità internazionale, è esortata a ridurre l'incremento delle resistenze e a limitare la loro trasmissione e diffusione. Nel 2015 è stato lanciato il programma Strategia contro le resistenze agli antibiotici (StAR) che ora vede arrivare i primi successi. Per rinforzarne gli effetti, dal 18 novembre, inizia un’azione di restituzione di antibiotici non usati.

Avvertimento al pubblico

Cartello per avvertimenti con punto esclamativo

Avvertimento al pubblico: listerie nel formaggio del caseificio Bio-Bergkäserei Goms

Nell’ambito di controlli interni, il caseificio Bio-Bergkäserei Goms ha rilevato la presenza di listerie in diversi prodotti. Non può essere escluso un pericolo per la salute. L'USAV raccomanda di non consumare i prodotti. Il caseificio ha immediatamente ritirato i prodotti dalla vendita e avviato un richiamo.

Protezione degli animali

kueken-homogenisierung

Divieto di triturazione dei pulcini vivi

Il Consiglio federale ha stabilito il divieto di triturazione (omogeneizzazione) dei pulcini vivi in Svizzera. Il divieto entrerà in vigore il 1° gennaio 2020 e l’ordinanza sulla protezione degli animali verrà adeguata di conseguenza.

Salute degli animali

Moderhinke

Zoppina: rafforzamento della lotta a questa dolorosa malattia degli ovini

La zoppina, molto diffusa in Svizzera, è una malattia dolorosa degli unghielli che colpisce gli ovini. Per combatterla in modo efficace, la zoppina deve essere inserita nell’ordinanza sulle epizoozie quale «epizoozia da combattere». Il DFI ha avviato la procedura di consultazione concernente la modifica dell’ordinanza. Ulteriori adeguamenti riguardano l’utilizzo di medicamenti veterinari o l’obbligo di informazione nei confronti dei viaggiatori sulle epizoozie altamente contagiose.

Buono a sapersi

Logo CoP 18 CITES

Le disposizioni sulla conservazione delle specie decise nella Conferenza CITES entrano in vigore

Il 1° dicembre, a tre mesi dalla conclusione della 18esima Conferenza degli Stati contraenti (CoP) della CITES a Ginevra, entreranno in vigore in Svizzera importanti decisioni adottate in quella sede. Queste ultime riguardano gli strumenti ottenuti da alcune specie di legno e altre specie di squali e rettili per le quali le condizioni del commercio internazionale sono cambiate.

Riconoscimento precoce della sicurezza delle derrate alimentari

Ogni mese l’USAV raccoglie le principali informazioni sulla sicurezza degli alimenti

La sorveglianza degli sviluppi nell’ambito della sicurezza degli alimenti è un compito indispensabile del riconoscimento precoce. Per questo motivo, l’USAV riassume e valuta i punti essenziali nel Seismo Info. 

Semaforo rosso, arancione e verde

Bollettino Radar ottobre 2019

Tra i vari compiti relativi all’ambito del riconoscimento precoce, il monitoraggio della salute degli animali a livello internazionale occupa un posto di rilievo. Per questa ragione, l’USAV prepara ogni mese il Bollettino Radar in cui viene valutata la situazione epizootica internazionale nell’ottica delle possibili conseguenze per la Svizzera.

Controlli alle frontiere delle bevande

Risultati dei controlli alle frontiere sulle derrate alimentari di origine vegetale e gli oggetti d’uso

L’USAV esegue ogni anno diversi programmi di controllo alle frontiere in collaborazione con l’Amministrazione federale delle dogane e le autorità cantonali. Dei 462 campioni analizzati nel 2018, 58 non erano conformi alla legislazione. L’elenco delle merci interessate e l’analisi dettagliata dei risultati sono disponibili nel rapporto attuale. 

E-shopping

Attenzione agli acquisti su piattaforme Internet straniere

I consumatori sono invitati a prestare attenzione quando effettuano acquisti su piattaforme Internet all’estero. Oltre a fornitori affidabili, ci sono anche rivenditori meno seri che si avvalgono di queste piattaforme.

Glyphosate

Riflettori puntati sui prodotti fitosanitari

In tempi recenti l’attenzione si è ripetutamente focalizzata sui prodotti fitosanitari. Le incertezze in merito alla loro pericolosità o meno sono molto frequenti.

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