Besoins en nutriments

L’OSAV publie des recommandations sur les besoins journaliers en protéines, en glucides et en graisses, ainsi que sur les nutriments nécessaires aux personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers.

Vous trouverez des informations sur les besoins en vitamines et sels minéraux principaux ainsi qu’en d’autres nutriments sur le site Internet de la Société suisse de nutrition (SSN).

Actuel

apport vitamin D - pillule au soleil

Vitamine D : aucune modification des recommandations

La Commission fédérale de l’alimentation (CFN) a publié un avis sur l’étude synoptique de von Bolland et al. consacrée à la vitamine D, menée en 2018. Cette étude conclut qu’un adulte en bonne santé ne tire aucun avantage additionnel d’un apport supplémentaire en vitamine D. Dans son avis, la CFN souligne que l’on peut supposer une carence généralisée en vitamine D en Suisse, surtout en raison des facteurs saisonniers et géographiques. Une supplémentation en vitamine D est par conséquent judicieuse pour certains groupes de la population. L’avis de la CFN n’entraîne aucune modification des recommandations de l’OSAV concernant la supplémentation en vitamine D.

(04.06.2019) 

Informations complémentaires

Dernière modification 05.06.2019

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