Le Bulletin nutritionnel suisse se compose d’une série d’articles dans lesquels sont présentés les résultats de différentes études et analyses actuelles sur la nutrition, réalisées ou financées par l’OSAV.
Le Bulletin nutritionnel suisse regroupe plusieurs contributions sur des sujets relatifs à la nutrition tels que la situation et les habitudes alimentaires en Suisse ou les analyses des micronutriments présents dans les aliments.
Ces contributions sont rédigées par des experts internes, des experts externes et des experts indépendants.
Dernière modification 26.09.2023
