Fabbisogno di sostanze nutritive

L’USAV pubblica raccomandazioni sul fabbisogno quotidiano di proteine, carboidrati e grassi, oltre che sul fabbisogno nutritivo delle persone con particolari esigenze nutrizionali.

Informazioni sul fabbisogno delle principali vitamine e sali minerali nonché di ulteriori sostanze nutritive sono disponibili sul sito web della Società svizzera di nutrizione (SSN).  

Ulteriori informazioni

Ultima modifica 22.05.2019

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https://www.blv.admin.ch/content/blv/it/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/empfehlungen-informationen/naehrstoffe/hauptnaehrstoffe.html