La Rassegna sulla nutrizione in Svizzera informa sui risultati attuali di studi e analisi sul tema dell’alimentazione. Gli studi e le analisi realizzati o finanziati dall'USAV sono presentati in una raccolta di articoli.
La Rassegna sulla nutrizione consiste in diversi articoli su temi legati all’alimentazione, come la situazione nutrizionale e le abitudini alimentari in Svizzera o le analisi dei micronutrienti negli alimenti.
I contributi sono scritti da esperti interni ed esterni e da revisori indipendenti.
Ultima modifica 26.09.2023
