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Raccomandazioni e informazioni

Le seguenti raccomandazioni e informazioni forniscono spunti per un’alimentazione varia ed equilibrata.

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Attualità

Novità su 5algiorno.ch

Il sito web «5 al giorno» si presenta sotto una veste nuova e aggiornata. Le tanto amate rubriche ‘Conoscenze’ e ‘Ricette’ presentano nuove funzionalità e l’area ‘Suggerimenti’ contiene nuovi argomenti. Un filmato esplicativo riassume perché la frutta e la verdura sono importanti per un’alimentazione equilibrata. Su www.5algiorno.ch è possibile consultare ora anche i materiali per le scuole e il nuovo calendario stagionale, che sono stati sviluppati nel quadro dell’Anno internazionale della frutta e della verdura.

Piramide alimentare svizzera

Uno stile di vita sano richiede un’alimentazione varia ed equilibrata. La piramide alimentare svizzera fornisce raccomandazioni nutrizionali e suggerimenti su come metterle in pratica.

Fasi di vita e tipo di alimentazione

Un’alimentazione sana ed equilibrata deve essere sinonimo di gusto e piacere. Anche per le donne in gravidanza, i bambini, le persone anziane, i vegetariani, i vegani e coloro che presentano particolari esigenze nutrizionali.

Derrate alimentari e sostanze nutritive

L’USAV fornisce raccomandazioni sul fabbisogno quotidiano di proteine, carboidrati e grassi. Informa inoltre sulle sostanze nutritive e su determinate derrate alimentari che potrebbero essere rilevanti per la salute di determinati gruppi di persone.

Ulteriori informazioni

Pubblicazioni
Link

Covid-19

Management summary - Sondaggio sull’alimentazione e l’attività fisica durante il periodo di misure prese dal Consiglio federale per frenare la diffusione del Covid-19 (dal 13 marzo al 26 aprile 2020) (PDF, 594 kB, 26.11.2020)

Rapporto (in francese) - ondaggio sull’alimentazione e l’attività fisica durante il periodo di misure prese dal Consiglio federale per frenare la diffusione del Covid-19 (dal 13 marzo al 26 aprile 2020) (PDF, 2 MB, 26.11.2020)

Rapporto finale: Panoramica delle iniziative di riformulazione in Europa (PDF, 630 kB, 28.05.2020)

Tabella dinamica dei valori nutritivi di riferimento per la Svizzera

Ultima modifica 24.08.2022

Comunicati stampa

06.05.2021

Campagna congiunta per l’Anno internazionale della frutta e della verdura

L’app «MySwissFoodPyramid» fornisce consigli al fine di promuovere uno stile di vita sano:

https://www.blv.admin.ch/content/blv/it/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/empfehlungen-informationen.html