Base de données suisse des valeurs nutritives

La base de données suisse des valeurs nutritives regroupe des données sur la teneur en nutriments des aliments. Les personnes intéressées peuvent en apprendre davantage sur la composition des produits. 

Logo Schweizer Nährwertdatenbank

Actuel

Nouvelle apparence du site www.valeursnutritives.ch

Le site Internet de la base de données suisse des valeurs nutritives a été refait à neuf et comporte plusieurs nouveautés.

Il est désormais possible de chercher des aliments par :

  • Nom
  • Synonymes
  • Catégorie
  • Teneur en nutriments

La combinaison de plusieurs critères de recherche est aussi possible.

La base de données permet également de comparer la teneur en nutriments de différents aliments.

(21.03.2019)

Les personnes qui veulent savoir combien de calories, de glucides, de protéines, de matières grasses, de vitamines ou de sels minéraux contient un aliment trouveront cette information dans la base de données suisse des valeurs nutritives de l’OSAV. Cette base de données contient de nombreuses informations sur la composition de plusieurs milliers d’aliments disponibles en Suisse.

L’OSAV met gratuitement ces informations à la disposition des personnes intéressées sur www.valeursnutritives.ch.

Dernière modification 05.04.2019

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