Alimenti e nutrizione
L’USAV si impegna a garantire la sicurezza degli oggetti d’uso, come cosmetici, giocattoli o imballaggi. La protezione della salute e dagli inganni e un’informazione scientificamente fondata per i consumatori sono al centro dell’attenzione.
Novità in materia di alimenti e nutrizione
Questa pagina offre una panoramica sintetica delle novità rilevanti in materia di sicurezza alimentare e nutrizione.
Avvertimenti e richiami: alimenti
L’USAV pubblica richiami e avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti pericolosi per la salute.
Sicurezza alimentare
Alimenti sicuri per la salute, trasformati in modo igienico e correttamente caratterizzati, oltre a responsabilità chiaramente definite.
Acqua
Informazioni su qualità e igiene dell’acqua potabile, per docce e piscine, sull’individuazione dei focolai di malattie e sulla lotta alle legionelle.
Nutrizione
La Strategia nutrizionale svizzera crea le condizioni per un’alimentazione equilibrata, contribuendo a rafforzare la salute della popolazione.
Importazione di alimenti nel traffico turistico
Regole per il trasporto di derrate alimentari durante i viaggi: cosa è consentito, limitato o vietato dall’UE e da Paesi terzi.
Importazione/esportazione/transito di alimenti
Alimenti: condizioni di importazione, esportazione e transito, misure di protezione e obblighi di notifica e controllo per l’UE e i Paesi terzi.
Progetti e rischi in ambito alimenti e nutrizione
L’USAV raccoglie e analizza i dati su nutrizione e rischi presenti negli alimenti. Tali dati costituiscono la base per raccomandazioni e misure.
Pubblicazioni e dati in merito a derrate alimentari e oggetti d’uso
L’USAV fornisce informazioni su alimenti, nutrizione, igiene e oggetti d’uso tramite newsletter, opuscoli e comunicati stampa.
Strategia nutrizionale svizzera e piano d’azione
La Strategia nutrizionale svizzera 2025–2032 promuove un’alimentazione equilibrata e sostenibile.
Basi legali ed esecutive in materia di alimenti, nutrizione e oggetti d’uso
Basi legali sugli alimenti, gli oggetto d’uso e la nutrizione in Svizzera: panoramica di leggi, ordinanze e progetti.