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Avvertimenti al pubblico e richiami relativi ad alimenti

L’USAV pubblica richiami e avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti pericolosi per la salute.

Avvertimenti al pubblico

  • 11 agosto 2026

    Avvertimento al pubblico: data di scadenza errata sulle scaloppine di pollo impanato di Migros

    Sulle confezioni delle scaloppine di pollo impanato di Migros è stata erroneamente indicata come data di scadenza il 2 ottobre 2026. La data di scadenza corretta è il 28 agosto 2026. Non si può escludere un pericolo per la salute in caso di consumo dopo il 28 agosto 2026. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato dopo il 28 agosto 2026. Migros ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

  • 10 agosto 2026

    Avvertimento al pubblico: allergeni non dichiarati negli spinaci tritati non conditi bio Naturaplan di Coop

    A causa di un errore di imballaggio, negli spinaci tritati non conditi bio Naturaplan di Coop non sono stati dichiarati gli allergeni latte e glutine, poiché in alcune confezioni è stato rilevato il prodotto spinaci alla panna. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda alle persone allergiche al latte o al glutine di non consumare il prodotto interessato. Coop ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

  • 7 agosto 2026

    Avvertimento al pubblico: presenza di listerie in prodotti a base di trota salmonata dell’azienda «Le Terroir du Léman Sàrl»

    È stata rilevata la presenza di listerie in filetti di trota salmonata dell’azienda «Le Terroir du Léman Sàrl». Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare i prodotti interessati. L’azienda ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

  • 28 luglio 2026

    Avvertimento al pubblico: presenza di norovirus in una miscela di frutti di bosco surgelati

    In una miscela di frutti di bosco surgelati è stata rilevata la presenza di norovirus. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Lidl ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

  • 21 luglio 2026

    Avvertimento al pubblico: listerie nel «Tramezzino Stellato Kebab Pomodoro, Cipolla» venduto da Denner

    Nel prodotto «Tramezzino Stellato Kebab Pomodoro, Cipolla» è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Denner ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

Tutti gli avvertimenti al pubblico e i richiami sono disponibili su «Recallswiss».

Richiami

Tutti i richiami e gli avvertimenti al pubblico sono disponibili su «Recallswiss».

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Procedura in caso di alimenti pericolosi per la salute

Obblighi delle aziende

Se un’azienda rileva o sospetta che determinati alimenti da essa importati, fabbricati, trasformati, trattati, venduti o distribuiti abbiano messo o possano mettere in pericolo la salute dei consumatori, è tenuta a intervenire immediatamente ritirando i prodotti interessati dal mercato e informando l’autorità di esecuzione competente.

Richiamo di prodotti già venduti

Se i consumatori potrebbero aver già acquistato i prodotti in questione, l’azienda deve emettere un richiamo con cui informa in modo chiaro e comprensibile i consumatori sul richiamo e sui motivi che lo hanno determinato.

Decisione relativa a un avvertimento al pubblico

In accordo con l’autorità cantonale d’esecuzione competente, l’USAV decide se oltre al richiamo è necessario pubblicare anche un avvertimento al pubblico.

RecallSwiss: l’app che mette in guardia dai prodotti pericolosi

L’app RecallSwiss fornisce informazioni sulle istruzioni di sicurezza emesse delle autorità, tra cui anche gli avvertimenti al pubblico e i richiami pubblicati dall’USAV. Con la funzione di ricerca, gli utilizzatori possono verificare se un determinato prodotto è stato richiamato.

L’app può essere installata su smartphone e computer: Recall App per Android, PC e iOS

Abbonarsi al servizio di allerta: RecallSwiss – servizio di allerta per SMS o e-mail

Rapporto annuale 2024: avvertimenti al pubblico, ritiri e RASFF

Nel 2024 è stato registrato un numero di derrate alimentari e oggetti d’uso non conformi analogo a quello dell’anno precedente. L’USAV ha pubblicato in totale 24 avvertimenti al pubblico e 65 richiami.

Ulteriori canali informativi

Per ricevere informazioni sugli avvertimenti al pubblico è possibile iscriversi alla newsletter oppure consultare il canale dell’USAV sul social network X.

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