Avvertimenti al pubblico e richiami relativi ad alimenti
L’USAV pubblica richiami e avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti pericolosi per la salute.
Avvertimenti al pubblico
Avvertimento al pubblico: STEC nella carne affumicata di manzo, venduta da Aldi Suisse SA
Nella carne affumicata di manzo a marchio Alpina è stata rilevata la presenza di batteri STEC. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Aldi Suisse SA ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo. L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit.
Avvertimento al pubblico: listerie in funghi Enoki del marchio Green Box Limited
Nei funghi Enoki del marchio Green Box Limited è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Le aziende colpite hanno immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: presenza di salmonelle nella crema di pistacchi a marchio Gourmet Çelebi
Nella crema di pistacchi a marchio Gourmet Çelebi è stata rilevata la presenza di salmonelle. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato.
Avvertimento al pubblico: batteri nocivi per la salute (STEC) nel quark di latte intero crudo
Nel prodotto «Demeter Quark Vollmilch» (Demeter Quark di latte intero) del caseificio Bachtel è stata rilevata la presenza di batteri patogeni E. coli (STEC). Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Bio Partner Schweiz AG ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Richiami
- Gelati Gasparini ritira dal mercato il prodotto «Zolli-Cornet Chocolat» a causa della presenza non dichiarata di nocciole come allergene - 26.06.2026
- the barefood way GmbH ritira dal mercato i prodotti «BAE BITES CINNAMON ROLL 2x20G, BAE BITES CREAMY PISTACHIO 2x20G e BAE SOFT HAFERRIEGEL COOKIE DOUGH 40G» a causa del superamento del limite massimo di aflatossina - 23.06.2026
- AM Food GmbH ritira dal mercato il prodotto «Acqua minerale gassata Kllokoti da 0,5 l e 1,5 l» a causa di livelli eccessivi di boro - 22.06.2026
- Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG ritira dal mercato il prodotto «Veganes Mühlen Cordon Bleu» a causa della presenza di corpi estranei (particelle di plastica) - 15.06.2026
- BAK-SAN GmbH ritira dal mercato il prodotto «HAZRA PIRI PIRI 175 g PET» a causa di un contenuto eccessivo di ossido di etilene - 10.06.2026
I contenuti di questa pagina sono stati elaborati con cura e attenzione. L’USAV declina tuttavia ogni responsabilità per quanto riguarda la correttezza, la completezza e l’attualità dei contenuti delle notifiche di terzi. Solo gli autori delle notifiche sono responsabili del loro contenuto.
Procedura in caso di alimenti pericolosi per la salute
Obblighi delle aziende
Se un’azienda rileva o sospetta che determinati alimenti da essa importati, fabbricati, trasformati, trattati, venduti o distribuiti abbiano messo o possano mettere in pericolo la salute dei consumatori, è tenuta a intervenire immediatamente ritirando i prodotti interessati dal mercato e informando l’autorità di esecuzione competente.
Richiamo di prodotti già venduti
Se i consumatori potrebbero aver già acquistato i prodotti in questione, l’azienda deve emettere un richiamo con cui informa in modo chiaro e comprensibile i consumatori sul richiamo e sui motivi che lo hanno determinato.
Decisione relativa a un avvertimento al pubblico
In accordo con l’autorità cantonale d’esecuzione competente, l’USAV decide se oltre al richiamo è necessario pubblicare anche un avvertimento pubblico.
RecallSwiss: l’app che mette in guardia dai prodotti pericolosi
L’app può essere installata su smartphone e computer: Recall App per Android, PC e iOS
Abbonarsi al servizio di allerta: RecallSwiss – servizio di allerta per SMS o e-mail
Rapporto annuale 2024: avvertimenti al pubblico, ritiri e RASFF
Nel 2024 è stato registrato un numero di derrate alimentari e oggetti d’uso non conformi analogo a quello dell’anno precedente. L’USAV ha pubblicato in totale 24 avvertimenti al pubblico e 65 richiami.
Ulteriori canali informativi
Per ricevere informazioni sugli avvertimenti al pubblico è possibile iscriversi alla newsletter oppure consultare il canale dell’USAV sul social network X.