Avvertimenti al pubblico e richiami relativi ad alimenti
L’USAV pubblica richiami e avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti pericolosi per la salute.
Avvertimenti al pubblico e richiami: Rapporto annuale 2025
Nel 2025 l’USAV ha pubblicato in totale 97 richiami e 33 avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti e oggetti d’uso.
Avvertimenti al pubblico
Avvertimento al pubblico (ulteriori informazioni aggiuntive): listerie in ulteriori formaggi a pasta molle di Eberle Spezialitäten AG e di Strähl Käse AG, venduti presso diversi punti vendita
In diversi formaggi a pasta molle di Eberle Spezialitäten AG e Strähl Käse AG è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Già il 27 e il 29 ottobre 2026 aveva pubblicato un avvertimento relativo a diversi formaggi a pasta molle prodotti da Eberle Spezialitäten AG e Strähl Käse AG. Ulteriori accertamenti hanno evidenziato che anche un lotto precedente era contaminato. L’avvertimento viene esteso. Eberle Spezialitäten AG e Strähl Käse AG hanno immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: presenza di listerie in formaggi a pasta molle di Eberle Spezialitäten AG e di Strähl Käse AG, venduti presso Coop, Migros, Volg Konsumwaren AG e diversi punti vendita
In diverse varietà di formaggi a pasta molle prodotti da Eberle Spezialitäten AG e Strähl Käse AG è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. Già il 27 ottobre 2026 l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) aveva lanciato un avvertimento riguardo a diversi prodotti Minibrie di Eberle Spezialitäten AG, venduti presso Migros Svizzera orientale e Coop. Ora sono interessate anche altre varietà di formaggi a pasta molle prodotte da Eberle Spezialitäten AG e da Strähl Käse AG. Sono state vendute presso Migros (varie cooperative), Coop, Volg Konsumwaren AG e diversi altri punti vendita. L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Strähl Käse AG e Eberle Spezialitäten AG hanno immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e hanno avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: listerie in Minibrie ai marroni, all’aglio, ai funghi porcini e al peperoncino della Eberle Spezialitäten AG, venduti presso Coop e Migros Svizzera orientale
In Minibrie ai marroni, all’aglio, ai funghi porcini e al peperoncino della Eberle Spezialitäten AG, venduti presso Coop e Migros Svizzera orientale, è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Eberle Spezialitäten AG ha immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e ha avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: listerie nei filetti di trota affumicata - al naturale, a marchio Nautica, venduto da Lidl Svizzera
Nei filetti di trota affumicata - al naturale, a marchio Nautica, venduto da Lidl Svizzera è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Lidl ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: elevato tenore di alcaloidi pirrolizidinici nella santoreggia del marchio «Natur und Mensch Lebensbaum»
Nella santoreggia sminuzzata ed essiccata del marchio «Natur und Mensch Lebensbaum» è stato rilevato un tenore eccessivo di alcaloidi pirrolizidinici. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Bio Partner Schweiz AG ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Tutti gli avvertimenti al pubblico e i richiami sono disponibili su «Recallswiss».
Richiami
- Eberle Spezialitäten AG ritira dal mercato ulteriori lotti dei prodotti «Minibrie ripieno e Brie Torten ½ ripieno» a causa della presenza di listeria – 02.11.2026
- Wander AG ritira dal mercato il prodotto «Ovo Crunchy Ice Mini» a causa della presenza di corpi estranei in legno — 29.10.2026
- Lidl Svizzera SA ritira dal mercato i prodotti «FORMAGGIO MORBIDO ALLA PANNA nelle varianti NATURE, CHILI E PEPE VERDE» a causa della presenza di listeria — 28.10.2026
- Bertschi Bäckerei AG ritira dal mercato diversi prodotti a base di panini con formaggio bianco ammuffito a causa della presenza di listeria (in vendita presso migrolino AG, Denner AG, SV (Schweiz) AG e Bertschi Bäckerei AG) — 28.10.2026
- Volg Konsumwaren AG ritira dal mercato il prodotto «Bonaparte Formaggio alla panna 200 g» a causa della presenza di listeria — 28.10.2026
Tutti i richiami e gli avvertimenti al pubblico sono disponibili su «Recallswiss».
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Procedura in caso di alimenti pericolosi per la salute
Obblighi delle aziende
Se un’azienda rileva o sospetta che determinati alimenti da essa importati, fabbricati, trasformati, trattati, venduti o distribuiti abbiano messo o possano mettere in pericolo la salute dei consumatori, è tenuta a intervenire immediatamente ritirando i prodotti interessati dal mercato e informando l’autorità di esecuzione competente.
Richiamo di prodotti già venduti
Se i consumatori potrebbero aver già acquistato i prodotti in questione, l’azienda deve emettere un richiamo con cui informa in modo chiaro e comprensibile i consumatori sul richiamo e sui motivi che lo hanno determinato.
Decisione relativa a un avvertimento al pubblico
In accordo con l’autorità cantonale d’esecuzione competente, l’USAV decide se oltre al richiamo è necessario pubblicare anche un avvertimento al pubblico.
RecallSwiss: l’app che mette in guardia dai prodotti pericolosi
L’app può essere installata su smartphone e computer: Recall App per Android, PC e iOS
Abbonarsi al servizio di allerta: RecallSwiss – servizio di allerta per SMS o e-mail
Rapporto annuale 2025: avvertimenti al pubblico, richiami e RASFF
Il numero di notifiche relative ad alimenti e oggetti d’uso non conformi è leggermente aumentato negli ultimi anni. Nel 2025 l’USAV ha pubblicato in totale 33 avvertimenti al pubblico e 97 richiami.
Ulteriori canali informativi
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