Avvertimenti al pubblico e richiami relativi ad alimenti
L’USAV pubblica richiami e avvertimenti al pubblico relativi ad alimenti pericolosi per la salute.
Avvertimenti al pubblico
Avvertimento al pubblico: allergeni non dichiarati nei cervelas giganti IP-Suisse di Migros
Nei cervelas giganti IP-Suisse di Migros, a causa di un errore nell’imballaggio, non è stato dichiarato l’allergene «latte» (formaggio). Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda alle persone allergiche di non consumare il prodotto interessato. Migros ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: listerie nei tagli e nelle listarelle di salmone affumicato di Migros e Coop
Nei prodotti a base di salmone affumicato, in vendita presso Coop e Migros, è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Coop e Migros hanno immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e hanno avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: STEC nella carne affumicata di manzo, venduta da Aldi Suisse SA
Nella carne affumicata di manzo a marchio Alpina è stata rilevata la presenza di batteri STEC. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Aldi Suisse SA ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo. L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit.
Avvertimento al pubblico: listerie in funghi Enoki del marchio Green Box Limited
Nei funghi Enoki del marchio Green Box Limited è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Le aziende colpite hanno immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e avviato un richiamo.
Avvertimento al pubblico: presenza di salmonelle nella crema di pistacchi a marchio Gourmet Çelebi
Nella crema di pistacchi a marchio Gourmet Çelebi è stata rilevata la presenza di salmonelle. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato.
Tutti gli avvertimenti al pubblico e i richiami sono disponibili su «Recallswiss».
Richiami
- Phag GmbH ritira dal mercato il prodotto «Pizzolato SPRITZ Aperitivo analcolico 0,275 l» a causa di una fermentazione secondaria e del rischio di rottura del vetro - 17.07.2026
- Coop ritira dal mercato il prodotto «Prix Garantie strisce di salmone affumicato 180 grammi» a seguito del rilevamento di Listeria monocytogenes - 16.07.2026
- Migros ritira dal mercato il prodotto «IP-Suisse Riesen Cervelas» a causa della presenza di latte, allergene non indicato in etichetta - 15.07.2026
- Migros ritira dal mercato il prodotto «MIGROS Fette di salmone affumicato» a seguito del rilevamento di Listeria monocytogenes - 15.06.2026
- Manor ritira dal mercato il prodotto «Le Valençay 150 g» a seguito del rilevamento di Listeria monocytogenes - 14.07.2026
Tutti i richiami e gli avvertimenti al pubblico sono disponibili su «Recallswiss».
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Procedura in caso di alimenti pericolosi per la salute
Obblighi delle aziende
Se un’azienda rileva o sospetta che determinati alimenti da essa importati, fabbricati, trasformati, trattati, venduti o distribuiti abbiano messo o possano mettere in pericolo la salute dei consumatori, è tenuta a intervenire immediatamente ritirando i prodotti interessati dal mercato e informando l’autorità di esecuzione competente.
Richiamo di prodotti già venduti
Se i consumatori potrebbero aver già acquistato i prodotti in questione, l’azienda deve emettere un richiamo con cui informa in modo chiaro e comprensibile i consumatori sul richiamo e sui motivi che lo hanno determinato.
Decisione relativa a un avvertimento al pubblico
In accordo con l’autorità cantonale d’esecuzione competente, l’USAV decide se oltre al richiamo è necessario pubblicare anche un avvertimento pubblico.
RecallSwiss: l’app che mette in guardia dai prodotti pericolosi
L’app può essere installata su smartphone e computer: Recall App per Android, PC e iOS
Abbonarsi al servizio di allerta: RecallSwiss – servizio di allerta per SMS o e-mail
Rapporto annuale 2024: avvertimenti al pubblico, ritiri e RASFF
Nel 2024 è stato registrato un numero di derrate alimentari e oggetti d’uso non conformi analogo a quello dell’anno precedente. L’USAV ha pubblicato in totale 24 avvertimenti al pubblico e 65 richiami.
Ulteriori canali informativi
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