Enquête sur les compléments alimentaires
La prise de compléments alimentaires est très répandue dans les pays occidentaux, y compris en Suisse. L’OSAV a réalisé une enquête en ligne, afin d’évaluer l’ampleur du phénomène et de mieux cerner les motivations et les risques éventuels.
Contexte
Observée depuis plusieurs années, la croissance du marché des compléments alimentaires entraîne une grande variabilité des apports en micronutriments au sein de la population et entre les différents groupes de population. D’où l’importance de se pencher sur le risque lié à la consommation excessive de compléments alimentaires, laquelle peut par exemple être synonyme de surdosage, notamment en vitamines et en minéraux. Il est donc essentiel de ne pas dépasser les quantités maximales par dose journalière recommandée.
L’étude dresse pour la première fois un état des lieux détaillé de la consommation de compléments alimentaires par la population suisse.
Résultats
L’enquête sur la consommation de compléments alimentaires en Suisse aboutit aux conclusions suivantes :
- Environ un tiers des personnes interrogées prennent au moins un complément alimentaire.
- Les consommateurs se les procurent principalement dans des pharmacies, des drogueries ou des cabinets médicaux. Plus d’un quart des produits sont achetés en ligne ou par correspondance.
- Les consommateurs sont le plus souvent des femmes, vivent en Suisse alémanique ou dans des villes et ont un niveau d’éducation moyen ou élevé et un revenu élevé.
- Les personnes qui privilégient un mode de vie sain ont davantage tendance à consommer des compléments alimentaires.
Conception de l’enquête
L’enquête sur la consommation de compléments alimentaires s’est déroulée au printemps 2022, sous la forme d’un sondage en ligne représentatif réalisé auprès de 1282 adultes en Suisse. Elle s’est intéressée aux habitudes de consommation, à la fréquence de la prise simultanée de plusieurs compléments et aux principales motivations de consommation.
L’étude a aussi pris en compte différents aspects sociodémographiques et des caractéristiques relatives au mode de vie et à la santé. Afin de disposer de données exactes sur les produits utilisés, leur composition et leur dosage, les participants à l’enquête ont été priés de charger des photos des emballages dans le questionnaire.
Réalisation de l’enquête
L’OSAV a financé l’enquête, qui a été réalisée par l’institut d’études de marché et de recherche sociale suisse Demo SCOPE SA.