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Meilleure composition des aliments et informations pour un choix éclairé

Moins de sucres, moins de sel, un marketing plus responsable des produits destinés aux enfants ou le Nutri-Score : ces mesures visent à aider la population à choisir une alimentation saine et équilibrée.

Table ronde sur la Déclaration de Milan avec la conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider (21 août 2025)

Réduction des sucres

Yogourts, céréales pour petit-déjeuner et boissons rafraîchissantes sont souvent trop sucrés. La Déclaration de Milan vise à réduire les sucres.

Réduction du sel

Combien les Suisses consomment-ils de sel ? Comment réduire sa consommation de sel ? Voici les réponses à ces questions.

Pas plus de sel, mais du sel iodé !

En Suisse, le sel iodé est central dans l’apport en iode. Voici pourquoi l’iode est important et comment couvrir suffisamment ses besoins.

Marketing et publicité

L’OSAV protège les enfants contre les publicités pour des produits malsains et informe sur les critères, les études et le marketing numérique.

Nutri-Score : manger équilibré, tout simplement

Le Nutri-Score, une aide pour choisir des aliments sains au moment des courses.