Verbesserung der Lebensmittelzusammensetzung und Informationen für eine gesündere Wahl
Weniger Zucker, weniger Salz, verantwortungsvolles Marketing für Kinder oder der Nutri-Score: Diese Massnahmen sollen die Wahl für eine gesunde und ausgewogene Ernährung erleichtern.
Zuckerreduktion
Joghurt, Frühstückscerealien und Erfrischungsgetränke enthalten oft zu viel Zucker. Die Erklärung von Mailand fördert seit 2015 eine schrittweise Zuckerreduktion.
Salzreduktion
Erfahren Sie, wie viel Salz die Schweiz konsumiert und wie Sie Ihren Salzkonsum reduzieren können.
Jodiertes Salz
Jodiertes Salz ist zentral für die Jodversorgung in der Schweiz. Erfahren Sie, warum Jod wichtig ist und wie Sie Ihren Bedarf ausreichend decken.
Marketing und Werbung
Das BLV schützt Kinder vor unausgewogener Lebensmittelwerbung und informiert über Kriterien, Studien und digitales Marketing.
Nutri-Score: Einfach ausgewogen essen
Der Nutri-Score vereinfacht die gesunde Wahl beim Lebensmitteleinkauf.