Avvertimento al pubblico: batteri E. coli nel formaggio BRIQUE SAKURA NO-HA
Berna, 05.01.2024 - Controlli interni effettuati dal produttore hanno rivelato la presenza di batteri E. coli produttori di tossine Shiga (STEC) nel formaggio «BRIQUE SAKURA NO-HA 220 g» importato da Fromagerie Moléson SA. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto in questione. Fromagerie Moléson SA ha immediatamente ritirato il prodotto dalla vendita e avviato un richiamo.
Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?
Gli STEC appartengono ai batteri E. coli, che possono produrre tossine (tossine Shiga). Non può essere escluso un pericolo per la salute. I sintomi includono nausea, dolore addominale, vomito e diarrea. Si raccomanda alle persone che hanno consumato il formaggio Brique Saku-ra NO-HA di consultare un medico se si verificano i sintomi sopra descritti.
Qual è il prodotto interessato?
Prodotto, marca: BRIQUE SAKURA NO-HA
Imballaggio: 220 g
Numero di lotto: EBE317/EBE313
Termine minimo di conservazione: 6.1.2024
Punti vendita:
• Fromagerie Bruand, Bd Helvétique 29, 1207 Genève
• Produit laitiers Müller, Bd Helvétique 29, Halle de Rive, 1207 Genève
• Commerce de fromages – M. Dufaux Jacques-Alain, Rue Centrale 4, 1110 Morges
• Chäsbueb Zytglogge Baumann Käse AG, Kramgasse 83, 3011 Bern
• Fromagerie Tea-room Piller, 1623 Semsales
• Herbula GmbH, Seefeldstrasse 27, 8008 Zürich
• Käse Dubach AG, Baarerstrasse 10, 6300 Zug
• DIE GENUSSHANDLUNG, Dorfplatz 9, 6370 Stans
• Macheret Fromages, Place de la Gare 1, 1009 Pully
Cosa devono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.
Indirizzo cui rivolgere domande
Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Comunicazione clienti
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Giornalisti:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Servizio stampa
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