Avvertimento al pubblico: alcaloidi tropanici nella farina integrale di teff Bauckhof
Berna, 08.09.2023 - Bauck GmbH ha informato gli uffici per la protezione dei consumatori dei Cantoni di Argovia e Zugo e l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV che nella farina integrale di teff a marchio Bauckhof sono stati rilevati valori troppo elevati di alcaloidi tropanici. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Bauck GmbH ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e avviato un richiamo.
Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?
Gli alcaloidi tropanici sono sostanze tossiche vegetali naturali provenienti da semi di altre piante presenti nelle coltivazioni di cereali. Possono causare sintomi acuti come stordimento, mal di testa o nausea. Alle persone che hanno consumato il prodotto si consiglia di consultare un medico qualora presentino i sintomi indicati.
Qual è il prodotto interessato?
Prodotto, marca: farina integrale di teff, Bauckhof
Imballaggio: 400 g
Numero di lotto: 227824 e 228871
Termine minimo di conservazione / data di scadenza: 19.09.2023 e 30.10.2023
Punti vendita: diversi
Cosa devono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.
Indirizzo cui rivolgere domande
Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Comunicazione clienti
Tel. +41 58 463 30 33
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Giornalisti:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Servizio stampa
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Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria
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