Mise en garde publique : des listérias dans différents produits à base de truite
Berne, 15.09.2023 - Lors d’un contrôle interne, le fabricant danois Agustson A/S (numéro d’autorisation DK4566EC) a trouvé des listérias dans des filets de truite. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. Agustson A/S a immédiatement retiré de la vente les articles mis en cause et ordonné un rappel.
En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
Chez les personnes dont le système immunitaire est intact, une infection par la bactérie Listeria monocytogenes provoque le plus souvent des symptômes légers, voire aucun symptôme. Les personnes immunodéprimées peuvent quant à elles manifester toute une série de symptômes graves, dont l’issue peut être fatale dans certaines circonstances. Pendant la grossesse, une infection due aux listérias peut entraîner une fausse couche ou provoquer une septicémie ou une méningite chez l’enfant à sa naissance.
Quel produit est concerné ?
Voir la liste sous "liens".
Points de vente
Plusieurs succursales de Migros, Coop, Coop Pronto, Transgourmet, Denner, Prodega, Aligro et d’autres encore.
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande de ne pas consommer les produits concernés.
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