Cas d’ESB atypique chez une vache en Suisse
Berne, 13.03.2023 - Les autorités vétérinaires ont découvert la forme atypique de l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle, chez une vache dans le canton des Grisons. Contrairement à la forme classique de la maladie, l’ESB atypique peut apparaître spontanément et sans lien avec l’utilisation de farines animales comme aliments pour animaux. La carcasse a été incinérée et ne présente donc aucun danger pour les autres animaux ou les êtres humains.
C’est dans le cadre du programme de surveillance de l’ESB que le laboratoire chargé des analyses a mis en évidence la maladie chez une vache de 12 ans qui devait être abattue. Les analyses effectuées par la suite ont montré qu’il s’agissait d’un cas d’ESB atypique. La carcasse a été éliminée dans les règles et incinérée : la viande de la vache malade n’a donc pas été introduite dans la chaîne agroalimentaire.
La forme atypique de l’ESB peut apparaître spontanément, contrairement à la forme classique, et sans que cela ait de lien avec l’utilisation de farines animales comme aliments pour animaux. L’utilisation de farines animales dans l’alimentation des ruminants est interdite en Suisse depuis le 1er décembre 1990.
La lutte contre l’ESB classique a été couronnée de succès en Suisse, qui bénéficie depuis 2015 du statut de pays à risque d’ESB négligeable. Ce statut fait l’objet d’une surveillance active. Les cas d’ESB atypique, comme celui qui fait l’objet du présent communiqué, ne modifient pas le statut épidémiologique international de la Suisse.
Adresse pour l'envoi de questions
Office fédéral de la sécurité alimentaire etdes affaires vétérinaires (OSAV)
Service médias
Tél. 058 463 78 98
media@blv.admin.ch
Auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
http://www.blv.admin.ch
