Hoch verarbeitete Lebensmittel (Ultraprocessed Foods)

Empfehlung der Eidgenössischen Ernährungskommission (EEK) zum Thema hoch verarbeitete Lebensmittel (Ultraprocessed Foods):
Die EEK stellt den Antrag, eine Situationsanalyse in der Schweiz hinsichtlich hoch verarbeiteter Lebensmittel durchzuführen und daraus entsprechende Empfehlungen und Aktionen herzuleiten.

Empfehlung der Eidgenössischen Ernährungskommission (EEK) vom 20.04.2023 zum Thema hoch verarbeitete Lebensmittel (Ultraprocessed Foods) (PDF, 162 kB, 25.10.2023)

Letzte Änderung 25.10.2023