News aus der Bundesverwaltung


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Willkommen beim BLV

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV ist das Kompetenzzentrum des Bundes für die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Ernährung, Tiergesundheit, Tierschutz und Artenschutz im internationalen Handel.


Aus dem Inhalt


Im Gespräch

Quecksilber
In der Schweiz gibt es Böden, die mit Quecksilber vorbelastet sind. Das Quecksilber kann in Gemüse gelangen, das dort gezogen wird. Für Vergleichszwecke hat das BLV das Kantonale Labor Zürich beauftragt, die Quecksilberbelastung an unbelasteten Standorten zu untersuchen.
Richtig zubereiten – sicher geniessen
Sichere Lebensmittel sind eine wichtige Voraussetzung für eine gute Gesundheit. Bei der Aufbewahrung und bei der Zubereitung von Lebensmitteln gilt es einige einfache Hygieneregeln zu beachten, damit einem sicheren Genuss nichts im Wege steht.


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Kontakt

Veranstaltungen

Informationen für Tierärzte

Neuer Heimtierpass:

Tierärzte mit kantonaler Bewilligung (Praxisinhaber) können Registrierung im Webshop bereits beantragen

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