Quaglie
Le quaglie sono animali sociali che hanno bisogno di un parco ben strutturato, libertà di movimento, protezione dal freddo e di un’alimentazione equilibrata. Per mantenerli in salute, devono poter razzolare, beccare e fare bagni di polvere.

Detenzione
Le quaglie hanno bisogno di un parco ben strutturato, che comprende dispositivi per il cibo e l’acqua, possibilità di ritirarsi e bagni di polvere. Le femmine di quaglia hanno inoltre bisogno di un’area protetta per deporre le uova. Affinché il parco possa essere allestito in modo adeguato, deve avere un’altezza minima di 50 cm.
Le quaglie giapponesi addomesticate sono sensibili al freddo e alle condizioni atmosferiche e vanno quindi protette dalle temperature estreme, dall’umidità e dal vento. Per questo motivo, i ricoveri devono essere costruiti, gestiti e aerati in modo tale da mantenere un clima adeguato. I pulcini richiedono temperature più elevate. Nella prima settimana di vita, la temperatura dovrebbe essere mantenuta tra 35 e 37 °C, ad esempio con l’aiuto di una lampada o di una piastra termica. In seguito, la temperatura viene poi gradualmente ridotta fino a raggiungere circa 20 °C nella quarta settimana di vita. Questa temperatura è ideale anche per le quaglie adulte.
Il parco va aerato e pulito regolarmente, anche per mantenere basso il contenuto di polvere nell’aria.
Muoversi è importante per le quaglie: amano esplorare il parco, beccare, razzolare e prendersi cura del piumaggio. Come tutti i gallinacei, anche le quaglie amano fare un bagno di sabbia in un terreno asciutto e fine o in una lettiera. Per questo motivo, almeno metà del parco dovrebbe essere rivestito con materiale adatto, come pula, trucioli di legno o paglia. La lettiera deve essere tenuta asciutta, cedevole e pulita.
Le quaglie sono animali sociali e hanno bisogno di conspecifici. Per questo vanno detenute almeno in coppia.
I maschi possono diventare aggressivi quando sono in competizione. Se durante i combattimenti si verificano lesioni, gli animali devono essere immediatamente separati. Durante la stagione degli accoppiamenti, anche le femmine difendono il proprio territorio e allontanano i maschi indesiderati. Per questo motivo, è necessario prevedere un numero sufficiente di luoghi riparati per la deposizione delle uova e la covata.
Le quaglie devono ricevere regolarmente e in quantità sufficienti alimenti adeguati, ad esempio mangimi misti per quaglie, comunemente disponibili in commercio, integrati da foraggio verde fresco, insetti o frutta. L’acqua fresca deve essere sempre accessibile.
Informazioni tecniche
Pubblicazioni
Legislazione
All. 2 tab. 2 n. e 29 OPAn Requisiti minimi dei parchi per quaglie
Trattamento
Alle manifestazioni possono partecipare soltanto animali sani, ossia animali che non soffrono di aggravi dovuti all’allevamento e che il loro benessere non è limitato da caratteristiche specifiche della razza o del tipo di allevamento.
I partecipanti e l’organizzatore sono responsabili del trattamento rispettoso degli animali. Alla voce «Per saperne di più» trovate tutte le informazioni necessarie sulle manifestazioni con le quaglie.
È vietato arrecare ingiustificatamente dolori e lesioni alle quaglie o porle in stato di ansietà. È vietato anche trascurarle o affaticarle inutilmente.
A seconda della situazione, l’abbattimento di un animale malato, ferito o gracile è la soluzione migliore per evitargli inutili sofferenze. L’uccisione deve essere eseguita con le debite cure e senza inutili ritardi. Il metodo scelto deve portare in modo sicuro alla morte. L’animale deve essere sorvegliato fino al decesso.
I detentori che consegnano al veterinario un animale da sopprimere agiscono sempre in modo giusto.
Altre persone possono uccidere le quaglie se sono esperte, ovvero se hanno acquisito le conoscenze necessarie e l’esperienza pratica sotto la guida di un esperto e si occupano regolarmente dell’abbattimento di quaglie.
Informazioni tecniche
Informazioni tecniche 18.1: Esposizioni e borse di settore con pollame
PDF484.65 kB10 marzo 2026
Informazioni tecniche 12.2: Obbligo di autorizzazione e di formazione per le borse di settore, i mercatini e altre manifestazioni in cui si commercia con gli animali
PDF356.60 kB10 marzo 2026
Informazioni tecniche 16.1: Uccisione corretta di pollame, quaglie e piccioni
PDF219.11 kB10 marzo 2026
Link
Protezione degli animali nell’allevamento: Allevamento
Legislazione
Art. 177 cpv. 1 e 1bis OPAn Requisiti per il personale addetto all’abbattimento e alla macellazione
Controllo del traffico di animali
Il controllo del traffico di animali consente una lotta efficace alle epizoozie e può impedire la loro diffusione.
La detenzione delle quaglie (anche detenzioni amatoriali) deve essere registrata presso un organo di coordinamento cantonale.
Chi detiene e commercia quaglie deve tenere un registro di controllo degli effettivi, in cui devono essere iscritti anche gli aumenti e le diminuzioni.
Riproduzione e allevamento
Quando si allevano quaglie, spesso ci si concentra sul raggiungimento di determinati obiettivi di allevamento. Dal punto di vista della protezione degli animali, tuttavia, una cosa è chiara: la salute degli animali deve sempre avere la massima priorità. Il benessere e la dignità degli animali non devono essere compromessi dalla selezione di determinate caratteristiche.
Protezione degli animali nell’allevamento
Chi cede a terzi i discendenti di oltre 25 coppie di quaglie all’anno deve disporre di un’autorizzazione cantonale rilasciata dall’ufficio veterinario competente e aver concluso una formazione specifica.
Si considera detenzione professionale di animali selvatici l’allevamento di un gruppo di oltre 50 quaglie adulte. In questo caso è necessaria un’autorizzazione cantonale e una formazione specifica non legata a una professione (FSNP).
Ulteriori informazioni
Informazioni tecniche 2.5: Obbligo di informazione sui parchi per animali da compagnia e animali selvatici
PDF177.70 kB10 marzo 2026
Informazioni tecniche 4.3: Detenzione rispettosa delle quaglie
PDF387.85 kB10 marzo 2026
Informazioni tecniche 12.2: Obbligo di autorizzazione e di formazione per le borse di settore, i mercatini e altre manifestazioni in cui si commercia con gli animali
PDF356.60 kB10 marzo 2026
Informazioni tecniche 16.1: Uccisione corretta di pollame, quaglie e piccioni
PDF219.11 kB10 marzo 2026
Informazioni tecniche 18.1: Esposizioni e borse di settore con pollame
PDF484.65 kB10 marzo 2026