Indagine sugli integratori alimentari
Nei Paesi occidentali, compresa la Svizzera, il consumo di integratori alimentari è molto diffuso. A tale proposito l’USAV ha svolto un sondaggio online per capire meglio la portata, le motivazioni dei consumatori e i possibili rischi per la salute.
Contesto
Il mercato degli integratori alimentari è in crescita da anni e in seno alla popolazione la modalità di assunzione di micronutrienti differisce notevolmente, anche tra varie categorie di persone. Per questo motivo è importante analizzare i potenziali rischi di un apporto eccessivo di micronutrienti, ad esempio in caso di sovradosaggio degli integratori, soprattutto con le vitamine e i sali minerali. A tale proposito è opportuno non superare le quantità massime per la dose giornaliera raccomandata.
Lo studio fornisce per la prima volta un quadro dettagliato del consumo di integratori alimentari nella popolazione svizzera.
Risultati
L’indagine sul consumo di integratori alimentari in Svizzera ha evidenziato i seguenti risultati:
- Circa un terzo delle persone intervistate assume almeno un integratore alimentare.
- Le persone intervistate hanno indicato come principali luoghi di rifornimento le farmacie, le drogherie e gli ambulatori medici. Circa un quarto dei prodotti viene acquistato online o tramite la vendita per corrispondenza.
- I consumatori sono soprattutto donne, vivono nella Svizzera tedesca o in città, hanno un grado di istruzione medio-alto e un reddito elevato.
- Le persone che considerano importante uno stile di vita sano sono più propense ad assumere integratori alimentari.
Struttura dello studio
L’indagine sul consumo di integratori alimentari è stata svolta nella primavera del 2022. Lo studio è stato condotto come sondaggio rappresentativo online su 1282 persone adulte in Svizzera. Oltre a chiedere informazioni sulle loro abitudini di consumo, l’indagine ha raccolto anche dati sulla frequenza di assunzione contemporanea di più preparati e sui motivi più importanti per cui si ricorre agli integratori alimentari.
Lo studio ha anche analizzato le caratteristiche sociodemografiche delle persone intervistate, il loro stile di vita e la loro salute. Per fornire indicazioni precise sui nomi, la composizione e il dosaggio degli integratori utilizzati, le persone partecipanti hanno caricato le foto dei prodotti direttamente nel modulo del sondaggio online.
Enti partecipanti
A finanziare lo studio è stato l’USAV, mentre il sondaggio è stato svolto da Demo SCOPE AG, società svizzera specializzata in ricerche sociali e di mercato.