Autorizzazioni e notifiche
In Svizzera sono previsti obblighi di notifica e di autorizzazione per diversi alimenti e aziende. In base al prodotto o all’attività, occorre presentare una notifica o richiedere un’autorizzazione. L’USAV indica i requisiti e gli uffici competenti.
Autorizzazione per i nuovi tipi di derrate alimentari
Cosa sono i Novel Food? Come autorizzare e immettere sul mercato in modo corretto nuovi tipi di alimenti o nuovi tipi di alimenti tradizionali?
Autorizzazione per le indicazioni sulla salute
La pagina spiega quali indicazioni sulla salute sono ammesse per gli alimenti, quando serve un’autorizzazione e come presentare domanda all’USAV.
Autorizzazione per gli organismi geneticamente modificati (OGM) nelle derrate alimentari
Gli organismi geneticamente modificati (OGM) sono soggetti ad autorizzazione. Qui trovate informazioni sulle procedure e sui prodotti ammessi.
Notifica e autorizzazione per le aziende alimentari
Informazioni sugli obblighi di notifica e di autorizzazione per le aziende alimentari, nonché sulla procedura di autorizzazione
Notifica di alimenti speciali
Scoprite quali alimenti destinati a fini speciali sono soggetti all’obbligo di notifica in Svizzera e come presentare la notifica all’USAV.