Syndrome de Taura
Le syndrome de Taura est une épizootie virale hautement contagieuse des crevettes, qui touche principalement les jeunes crustacés et peut entraîner des pertes importantes. La maladie est sans danger pour l’être humain.
En bref
Le syndrome de Taura est une épizootie virale hautement contagieuse des crevettes, qui entraîne des pertes importantes. Elle est en revanche sans danger pour l’être humain.
L’épizootie affecte différentes espèces de crevettes de la famille des pénéidés :
- la crevette royale grise (Farfantepenaeus aztecus),
- la crevette ligubam du Nord (Litopenaeus setiferus),
- la crevette bleue (Litopenaeus stylirostris),
- la crevette à pattes blanches (Litopenaeus vannamei),
- la crevette glissante (Metapenaeus ensis) et
- la crevette géante tigrée (Penaeus monodon).
Symptômes et évolution
Les jeunes crevettes pesant moins de 5 g sont particulièrement vulnérables. Les signes typiques d’une infection sont les suivants :
- une coloration rouge pâle,
- l’éventail caudal et des pléopodes rouges, et
- des lésions nécrotiques sur la cuticule.
La maladie peut entraîner des pertes importantes, avec un taux de mortalité allant de 40 à plus de 90 %.
Propagation
L’agent infectieux est un virus du genre Aparavirus. La transmission se fait :
- par l’achat de crevettes infectées,
- indirectement par l’eau, par des oiseaux marins ou des insectes aquatiques et
- par des animaux infectés à vie, qui transmettent le virus à leur descendance.
La maladie n’est actuellement présente qu’en Amérique, en particulier le long de la côte pacifique du Pérou au Mexique. L’Europe ne compte à ce jour aucun cas confirmé.