Notre mission : la sécurité des êtres humains et des animaux

Nos tâches ? Garantir la sécurité des aliments et la santé et la dignité des animaux, lutter contre les épizooties, surveiller le commerce d’aliments et d’animaux, informer sur une alimentation saine, protéger les consommateurs des risques et des tromperies.

La santé des êtres humains et des animaux – notre engagement

Chaque jour, nous contribuons à la sécurité des aliments et à la protection de la santé et du bien-être des animaux. Notre travail repose sur des bases scientifiques et s’appuie sur le principe One Health, selon lequel la santé de l’être humain, la santé de l’animal et la santé de l’environnement sont indissociables.

En collaboration avec les cantons, le monde scientifique, les milieux économiques et nos partenaires internationaux, nous appliquons efficacement les lois, identifions les risques de manière précoce et prévenons la propagation des épizooties.

Plus d’informations : One Health

Le savoir, source de confiance

Notre travail repose sur des connaissances scientifiques et sur les bases légales en vigueur – de la loi sur les denrées alimentaires à la loi sur les épizooties, en passant par celle sur la protection des animaux, sans oublier les accords internationaux applicables aux échanges sûrs de denrées alimentaires, d’animaux et de produits.

Nous participons à l’élaboration de ces bases légales, coordonnons leur mise en œuvre et veillons à ce qu’elles soient appliquées de manière uniforme dans toute la Suisse.

Œuvrer pour la sécurité aujourd’hui, c’est bâtir la confiance de demain. 

Allier science et contrôle

Nous pouvons compter sur deux partenaires solides, l’Institut de virologie et d'immunologie (IVI) et l’Unité fédérale pour la chaîne agroalimentaire (UCAL) :

• Institut de virologie et d’immunologie (IVI) : l’IVI développe des solutions innovantes pour détecter rapidement les maladies animales et zoonoses virales, les combattre et enrayer leur propagation. Pour en savoir plus : Institut de virologie et d’immunologie (IVI)
• Unité fédérale pour la chaîne agroalimentaire (UCAL) : l’UCAL veille à la sécurité sanitaire des denrées tout au long de la chaîne agroalimentaire. Pour en savoir plus : Unité fédérale pour la chaîne agroalimentaire (UCAL)

Ensemble, l’IVI et l’UCAL contribuent à la détection précoce des maladies animales et à la sécurité sanitaire des aliments.

Relever les défis et agir pour l’avenir

De nouvelles épizooties, la mondialisation et le changement climatique sont autant de défis auxquels nous devons faire face. La science, le droit et la pratique nous permettent de garantir à long terme la sécurité et la confiance.

Nous mettons responsabilité, clairvoyance et engagement au service de la sécurité alimentaire, de la santé et du bien-être des animaux. En parallèle, nous poursuivons les objectifs de l’Agenda 2030 pour le développement durable.

Plus d’informations : Agenda  2030 pour le développement durable

Plus d’informations

Ordonnance sur l’organisation du Département fédéral de l’intérieur