Mises en garde publiques et rappels concernant les aliments
L’OSAV publie des rappels et des mises en garde publiques concernant les aliments qui peuvent être dangereux pour la santé.
Mises en garde publiques
Mise en garde publique : date limite de consommation incorrecte sur des escalopes de poulet de Migros
La date limite de consommation du 02.10.2026 indiquée sur les emballages d’escalopes au poulet vendues à la Migros est erronée. La date correcte est le 28.08.2026. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu en cas de consommation du produit après le 28.08.2026, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne plus consommer le produit après le 28.08.2026. Migros a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
Mise en garde publique : présence d’allergènes non déclarés dans des épinards bio Naturaplan hachés et non assaisonnés de Coop
Les épinards bio Naturaplan hachés et non assaisonnés contiennent des allergènes non déclarés, à savoir du lait et du gluten, car des épinards à la crème ont été placés par erreur dans l’emballage destiné aux épinards hachés non assaisonnés. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande aux personnes allergiques au lait et au gluten de ne pas consommer le produit concerné. Coop l’a immédiatement retiré de la vente et ordonné un rappel.
Mise en garde publique : des listérias dans des produits de truites saumonées de l’entreprise « Le Terroir du Léman Sàrl »
Des listérias ont été détectées dans des filets de truite saumonée de l’entreprise « Le Terroir du Léman Sàrl ». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. L’entreprise a immédiatement retiré les produits concernés de la vente et ordonné leur rappel.
Mise en garde publique : des norovirus dans un mélange de baies surgelé
Des norovirus ont été détectés dans des baies surgelées. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. Lidl a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
Mise en garde publique : des listérias dans le sandwich « Tramezzino Stellato Kebab Pomodoro, Cipolla » vendu chez Denner
Des listérias ont été mises en évidence dans le sandwich « Tramezzino Stellato Kebab Pomodoro, Cipolla ». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. Denner a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
Toutes les mises en garde publiques et tous les rappels de produits sont publiés sur Recallswiss.
Rappels
- Rossmann Suisse SA procède au rappel du produit « TryMOIN Bio Matcha en poudre Pure Premium, 30 g » en raison de la présence de résidus de produits phytosanitaires - 14.08.2026
- ALDI SUISSE AG procède au rappel du produit «Flying Power – Sugarfree» en raison de la présence non déclarée d'aspartame, un édulcorant - 13.08.2026
- Migros procède au rappel du produit «Escalopes de poulet panées» en raison d'une date de péremption erronée - 10.08.2026
- Manor procède au rappel des produits « Filet de truite saumonée suisse fumée au safran » et « Terrine de truite saumonée suisse fumée » de la marque FMF Fumaisons en raison de la présence de listérias (complément au rappel du 06/08/2026) - 07.08.2026
- Manor procède au rappel du produit « Filet de truite saumonée suisse fumée à froid FMF Fumaisons » en raison de la présence de Listeria - 06.08.2026
Tous les rappels de produits et toutes les mises en garde publiques sont publiés sur Recallswiss.
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Marche à suivre en présence d’aliments potentiellement dangereux
Obligations des établissements
Si un établissement constate ou suppose que des denrées alimentaires qu’il a importées, fabriquées, transformées, traitées, remises ou distribuées ont mis en danger la santé ou sont susceptibles de le faire, il doit réagir immédiatement. Il retire les produits concernés du marché et en informe les autorités d’exécution compétentes.
Rappel des produits déjà distribués
Dans le cas où ces produits auraient déjà pu parvenir aux consommateurs, l’établissement doit organiser un rappel. Il les informe clairement du rappel et de ses motifs.
Décision de publier une mise en garde publique
En concertation avec l’autorité cantonale d’exécution compétente, l’OSAV décide si une mise en garde publique doit être publiée en plus du rappel.
«RecallSwiss» : l’app qui met en garde contre les produits dangereux
L’app peut être installée sur un téléphone, une tablette ou un ordinateur : Télécharger l’app pour Android, PC et iOS
S’abonner au service d’alerte : S’abonner au service d’alerte RecallSwiss par SMS ou e-mail
Rapport annuel 2024 : mises en garde publiques, rappels et RASFF
Le nombre de notifications de denrées alimentaires et d’objets usuels non conformes en 2024 est semblable à celui de l’année précédente. L’OSAV a publié au total 24 mises en garde publiques et 65 rappels.
Autres canaux d’information
L’OSAV informe aussi le public des mises en garde publiques par newsletter électronique ou sur la plateforme X.