Le comité de direction de l’OSAV

Le comité de direction de l’OSAV se compose du directeur et des six responsables de division. Il se réunit une fois par semaine pour discuter de thèmes stratégiques ou politiques, traiter les questions liées à la conduite de l’office et prendre des décisions.

Laurent Monnerat, directeur

De 2022 à juillet  2025, Laurent Monnerat a occupé les fonctions de vétérinaire cantonal et chef du Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) de la République et Canton du Jura. Il assumait la responsabilité globale du SCAV sur les plans technique et administratif ainsi que la conduite de la section vétérinaire (santé animale et protection des animaux) et de la section consommation (sécurité des aliments).

De 2012 à 2022, il a été directeur général de Zoetis Allemagne et Abaxis Europe, et vice-président pour la région Allemagne, Europe centrale et Europe de l’Est.

De 1998 à 2012, il a occupé plusieurs fonctions de direction à l’international pour l’entreprise Merck Santé animale.

Laurent Monnerat a un diplôme fédéral de médecine vétérinaire de l’Université de Berne et une licence en économie et gestion d’entreprise de l’Université de Saint-Gall. Il est titulaire d’un doctorat en génétique bactérienne. Il occupe le poste de directeur de l’OSAV depuis août  2025.

Michael Beer, directeur suppléant, responsable de la division Denrées alimentaires et nutrition

Après avoir achevé sa formation d’ingénieur en technologie alimentaire à l’EPF de Zurich en 1989, Michael Beer s’est spécialisé en nutrition humaine et a obtenu un doctorat à l’institut correspondant de l’EPFZ. Il a ensuite fait de la recherche au Canada pendant plusieurs années.

Il a ensuite exercé des fonctions dirigeantes dans l’économie privée, occupant en dernier lieu le poste de responsable du service de recherche nutritionnelle d’une multinationale.

En 2002, il a rejoint l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) en tant que responsable de la division Science alimentaire, avant de diriger, à partir de 2006, la division Sécurité alimentaire. Depuis 2014, il est responsable de la division Denrées alimentaires et nutrition à l’OSAV, dont il est le directeur suppléant.

Lionel Bertholet, responsable de la division Santé animale et protection des animaux

De 2025 à 2026, Lionel Bertholet a exercé la fonction de vétérinaire cantonal de la République et Canton du Jura, où il a été en charge des questions sanitaires, de la coordination des services vétérinaires et de la gestion des situations de crise. Auparavant, il a travaillé pour Zoetis Schweiz Sàrl, où il a occupé successivement des fonctions de chef de produits puis de directeur commercial pour les médicaments et le diagnostic, avec des responsabilités en marketing, développement commercial et management d’équipes.

Avant cela, il a exercé comme CEO et directeur médical d’un cabinet vétérinaire pendant plus de 15 ans, développant à la fois ses compétences cliniques et entrepreneuriales. Parallèlement, il a acquis une expérience dans le domaine réglementaire en tant que vétérinaire de frontière pour l’Office vétérinaire fédéral (avant la création de l’OSAV).

Lionel Bertholet est titulaire d’un diplôme de médecine vétérinaire de l’Université de Berne ainsi que d’un Executive MBA de l’IMD Lausanne, et dispose d’une solide expertise à l’interface entre santé animale, management et politiques publiques. Depuis mai 2026, il occupe le poste de responsable de la division Santé et protection des animaux de l’OSAV.

Edith Honegger, responsable de la division État-major

Après des études en sciences politiques et en économie aux universités de Berne et de Prague, Edith Honegger a travaillé comme collaboratrice scientifique à l’Institut de hautes études en administration publique (IDHEAP) à Lausanne.

Elle a ensuite travaillé pour les Services du Parlement des Chambres fédérales, principalement au sein du secrétariat des Commissions de l’économie et des redevances.

En 2015, Edith Honegger a rejoint l’Autorité fédérale de surveillance des marchés financiers, où elle a occupé la fonction de secrétaire générale chargée du Secrétariat général et de la communication dès 2018. Depuis novembre 2024, elle dirige la division État-major de l’OSAV.

Philippe Ankers, responsable de la division Affaires internationales

Après des études de médecine vétérinaire à l’Université de Berne, Philippe Ankers a travaillé, à partir de 1989, comme chercheur au Centre international sur la Trypanotolérance en Afrique de l’Ouest. Durant cette période, il a obtenu un doctorat de l’Université de Berne en médecine vétérinaire tropicale.

De retour en Suisse en 1997, il a exercé la fonction de vétérinaire rural dans le canton de Vaud jusqu’en 2001, avant de s’engager durant plusieurs années pour l’ONG Vétérinaires Sans Frontières Suisse.

De 2008 à 2023, il a œuvré pour l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), d’abord dans les domaines de la production et de la santé animales, puis en tant que chef de bureau pour l’Afrique du Nord à Tunis et comme représentant de la FAO pour la Tunisie et la Libye. Depuis l’été  2024, il dirige la division Affaires internationales de l’OSAV.

Katharina Stärk, responsable de la division Bases scientifiques

Katharina Stärk a suivi des études en médecine vétérinaire à Fribourg et à Zurich, et obtenu son doctorat en 1991. Elle a ensuite obtenu un doctorat en épidémiologie à l’Université de Massey en Nouvelle-Zélande.

Elle a poursuivi son parcours à l’étranger en tant que responsable de projet auprès de la fédération des producteurs de porcs du Danemark. De 2000 à 2006, elle était responsable du secteur Monitoring à l’OVF et membre du comité de direction.

Elle a ensuite été professeure de santé publique vétérinaire au Royal Veterinary College de Londres. En 2010, elle est revenue en Suisse et a travaillé comme consultante privée, principalement sur des thèmes internationaux de santé animale et de sécurité des aliments.

En 2019, elle a pris la tête de la division Santé animale de l’OSAV. Depuis l’été 2023, elle est responsable de la division Bases scientifiques.

Massimo Quaglia, responsable de la division Ressources

Après des études en électronique et informatique, Massimo Quaglia s’est spécialisé dans les domaines de la technique numérique, des nouvelles technologies et de la sécurité informatique. Il a également obtenu un Executive MBA en gestion d’entreprise.

De 1992 à 1997 il a travaillé comme développeur, architecte et spécialiste DBA auprès de Six Payment Services. Il a ensuite dirigé, au sein de La Poste CH SA, l’équipe dédiée à la conception, à la modélisation et au développement de logiciels du secteur du tri et de la distribution. De 2004 à 2009, il a été chef de projet et responsable d’applications.

En 2009, il a rejoint SecurePost SA – une société du groupe de La Poste CH SA – en tant que responsable de l’informatique, de la logistique et du système de gestion de la qualité. De 2013 à 2015, il a exercé la même fonction chez Mobility Solutions SA.

En 2015, il est entré à la Confédération en tant que chef de projet SIG auprès de l’Office fédéral des routes (OFROU), avant de rejoindre l’OSAV en 2017 en tant que responsable du secteur Informatique d’abord, puis de la division Informatique et logistique à partir de 2018. Depuis l’été 2023, il est responsable de la division Ressources.