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Nouvelles de l’Administration fédérale


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Bienvenue sur le site de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV

L’OSAV est le centre de compétence de la Confédération dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la nutrition, de la santé animale, de la protection des animaux et de la conservation des espèces dans le commerce international.


Aperçu des thèmes


On en parle

Mise en garde - rappels
La coopérative Migros Lucerne rappelle les paquets d’une et de deux tranches de fromage d’Italie délicatesse M-Classic. À la suite d’un défaut de fabrication, des éclats de métal pourraient se trouver sur ou dans le produit. Les articles concernés ont été vendus uniquement dans les filiales de la coopérative Migros Lucerne.
La Suisse présidera la Commission baleinière internationale
Bruno Mainini de l’OSAV a été nommé à la présidence de la Commission baleinière internationale (CBI) pour les deux prochaines années. Le rôle de médiation de la Suisse dans la Commission baleinière s’en trouve ainsi renforcé.

Champignons : se régaler sans crainte
Nombreux sont ceux qui aiment ramasser les champignons. Mais attention : tous les champignons ne sont pas comestibles. Pour que leur cueillette et leur dégustation restent un plaisir, faites-les contrôler par un spécialiste.
Plomb dans la vaiselle en céramique
La vaisselle en céramique est un souvenir de voyage très apprécié. Mais attention: le vernis appliqué sur ces objets peut contenir des traces de métaux lourds tels que le plomb ou le cadmium.


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