Nouvelle foire aux questions (FAQ) sur la déclaration des méthodes de production pour certaines denrées alimentaires
12.06.2026 : Quand faut-il indiquer, pour les produits d'origine animale, le recours à des méthodes de production douloureuses pour les animaux ? Comment cette indication doit-elle figurer pour les denrées vendues en vrac ou préemballées ? Notre nouvelle FAQ répond aux questions fréquentes concernant l'obligation de déclaration, notamment pour le foie gras, certaines interventions sans anesthésie ou les cuisses de grenouille obtenues sans étourdissement préalable.