Bewilligungen und Meldungen
Für verschiedene Lebensmittel und Betriebe gelten in der Schweiz Melde- und Bewilligungspflichten. Je nach Produkt oder Tätigkeit müssen Sie eine Meldung einreichen oder eine Bewilligung beantragen. Das BLV erläutert die Anforderungen und zuständigen Stellen.
Bewilligung von neuartigen Lebensmitteln
Erfahren Sie, was Novel Food ist und wie Sie neuartige oder traditionelle Lebensmittel korrekt bewilligen und in Verkehr bringen.
Bewilligung von gesundheitsbezogenen Angaben
Die Seite informiert, welche gesundheitsbezogenen Angaben bei Lebensmitteln zulässig sind, wann eine Bewilligung nötig ist und wie das Gesuch beim BLV eingereicht wird.
Bewilligung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in Lebensmitteln
Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) dürfen nur mit Bewilligung verwendet werden. Hier finden Sie Infos zu Verfahren und zugelassenen Produkten.
Meldung und Bewilligung von Lebensmittelbetrieben
Informationen zu Melde- und Bewilligungspflichten für Lebensmittelbetriebe sowie zu Bewilligungsverfahren
Meldungen von Speziallebensmitteln
Erfahren Sie, welche Speziallebensmittel in der Schweiz meldepflichtig sind und wie Sie die Meldung beim BLV einreichen.