Zum Hauptinhalt springen

Handbücher zur Abklärung von Krankheitsausbrüchen in Zusammenhang mit Lebensmitteln, Dusch- oder Badewasser

Die Seite bildet die Plattform «Abklärung von Krankheitsausbrüchen in Zusammenhang mit Lebensmitteln, Dusch- oder Badewasser». Sie richtet sich an Mitarbeitende von Kantonen und Bund. Das BLV bietet Unterlagen, um Ereignisse abzuklären und zu bewältigen.

Nutzen auch Sie die Plattform «Abklärung von Krankheitsausbrüchen in Zusammenhang mit Lebensmitteln, Dusch- oder Badewasser» (ALEK)

In diesem kurzen Video wird am Beispiel der Abklärung eines lebensmittelbedingten Krankheitsausbruchs gezeigt, wozu die Plattform dient.

So sind die Inhalte von ALEK aufgebaut:

  • Die Handbücher erläutern die zentralen Grundlagen zur Abklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche und beschreiben die relevanten Vorgehensweisen.
  • Die Praxisleitfäden sind kompakte Handlungsanleitungen; sie fassen die wichtigsten Inhalte der Handbücher zusammen.
  • Die Hilfsmittel umfassen Formulare, Checklisten, Vorlagen und weitere Arbeitshilfen. Sie sind nummeriert und werden in Handbüchern und Praxisleitfäden mit derselben Nummerierung aufgeführt.

Handbücher

Die nachfolgenden Handbücher unterstützen dabei, Krankheitsausbrüche im Zusammenhang mit Lebensmitteln (Szenario 1 bis 4), Dusch- oder Badewasser (Szenario 5) zu identifizieren und zeitnah, effektiv und effizient zu bewältigen. Sie können sinngemäss auch bei Ausbrüchen eingesetzt werden, die durch chemische Substanzen verursacht werden.

Module Empfehlungen zu Legionellen und Legionellose

Die Empfehlungen helfen, die von Legionellen ausgehenden Risiken zu verringern und die Zahl der Krankheitsfälle zu senken. Die einzelnen Module richten sich unter anderem an Vollzugsbehörden, Hauseigentümerinnen und Hauseigentümer sowie Sanitärinstallateurinnen und Sanitärinstallateure.

Module Empfehlungen zu Legionellen und Legionellose

Praxisleitfäden

Die Praxisleitfäden fassen die einzelnen Schritte der Abklärung eines Krankheitsausbruchs übersichtlich zusammen. Detaillierte Erläuterungen finden sich im jeweiligen Handbuch des entsprechenden Szenarios.

Liste der Hilfsmittel