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MitteilungVeröffentlicht am 19. August 2026

Aktualisierung der Schweizer Nährwertdatenbank 2026

Eine neue Version der Schweizer Nährwertdatenbank ist verfügbar (V 7.1).

Sie enthält erstmals Werte für Niacin-Äquivalente, neue generische Lebensmittel sowie aktualisierte Nährwertangaben für zahlreiche Lebensmittel, insbesondere in den Kategorien Bisquits und Süssgebäck.

Schweizer Nährwertdatenbank