Gli opuscoli dell’USAV forniscono informazioni pratiche in materia di alimenti e nutrizione. Tutti gli opuscoli e altre pubblicazioni possono essere scaricati oppure ordinati gratuitamente nel webshop.

Mangiare sano e restare in forma
Un nuovo opuscolo per chi vuole mantenersi in forma anche con l’avanzare dell’età: consigli e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata e gustosa.

Strategia nutrizionale svizzera 2017–2024
La Confederazione presenta la Strategia nutrizionale svizzera, caratterizzata da una chiara visione: tutti in Svizzera possono optare per un’alimentazione varia ed equilibrata, indipendentemente dall’età, dall’origine o dalle disponibilità economiche. Un presupposto rilevante per mantenersi in buona salute.

Alimentazione dei lattanti e dei bambini in tenera età
Quando i bambini imparano a mangiare occorre tener conto di alcuni punti essenziali. Questo opuscolo fornisce diverse informazioni sull’alimentazione equilibrata dei lattanti e dei bambini in tenera età nonché tante altre interessanti informazioni.

Alimentazione durante la gravidanza e l'allattamento
Questo opuscolo fornisce alle donne incinte informazioni sull’alimentazione sana durante la gravidanza e l’allattamento e consigli pratici su come ridurre i rischi per la salute.

L’acido folico è indispensabile
L’assunzione di acido folico prima di una gravidanza è indispensabile per prevenire difetti del tubo neurale nel feto. Questo opuscolo, destinato agli specialisti e alle donne, contiene importanti informazioni su questo tema.
Ultima modifica 23.07.2020