Avvertimento al pubblico: coloranti Sudan I e IV nella miscela di spezie per couscous della marca «Abido Spices»

Berna, 15.07.2022 - Nel corso di un controllo ufficiale sono stati rilevati i coloranti non autorizzati Sudan I e IV nella miscela di spezie per couscous della marca «Abido Spices». Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto in questione.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?

Sudan I e IV sono coloranti azoici sintetici che, dopo l’assunzione orale, possono essere scomposti nell’organismo in prodotti di degradazione cancerogeni.

È interessato il seguente prodotto:

  • Prodotto, marca: Couscous Gewürzzubereitung Abido Spices (miscela di spezie per couscous Abido Spices)
  • Confezione: sacchetto da 50 g
  • Numero di lotto: 15-6-21/21/5515
  • Termine minimo di conservazione / data di scadenza: 15.06.2023
  • Venduto in diversi negozi in Svizzera

Cosa possono fare i consumatori interessati?

L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.

 


Indirizzo cui rivolgere domande

Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Infodesk
Tel. +41 58 463 30 33
media@blv.admin.ch


Giornalisti:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Servizio stampa
Tel. +41 58 463 78 98
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