Avvertimento al pubblico: coloranti Sudan I e IV nella miscela di spezie per couscous della marca «Abido Spices»
Berna, 15.07.2022 - Nel corso di un controllo ufficiale sono stati rilevati i coloranti non autorizzati Sudan I e IV nella miscela di spezie per couscous della marca «Abido Spices». Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto in questione.
Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?
Sudan I e IV sono coloranti azoici sintetici che, dopo l’assunzione orale, possono essere scomposti nell’organismo in prodotti di degradazione cancerogeni.
È interessato il seguente prodotto:
- Prodotto, marca: Couscous Gewürzzubereitung Abido Spices (miscela di spezie per couscous Abido Spices)
- Confezione: sacchetto da 50 g
- Numero di lotto: 15-6-21/21/5515
- Termine minimo di conservazione / data di scadenza: 15.06.2023
- Venduto in diversi negozi in Svizzera
Cosa possono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.
Indirizzo cui rivolgere domande
Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Infodesk
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Giornalisti:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV)
Servizio stampa
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