Base de données suisse des valeurs nutritives

La base de données suisse des valeurs nutritives fournit des informations sur les valeurs nutritives des aliments, notamment sur leur composition.

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Vous voulez connaître le nombre de calories, de glucides, de protéines, de matières grasses, de vitamines ou de sels minéraux d’un aliment ? Vous trouverez la réponse dans la base de données suisse des valeurs nutritives, administrée par l’OSAV. Cette base de données contient de nombreuses informations sur la composition de plusieurs milliers d’aliments disponibles en Suisse.

L’OSAV met gratuitement ces informations à la disposition des personnes intéressées sur www.valeursnutritives.ch.

 

Dernière modification 04.08.2017

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https://www.blv.admin.ch/content/blv/fr/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/schweizer-naehrwertdatenbank.html