Choix d’aliments sains

Plusieurs conseils pratiques aident lors de l’achat et facilitent le choix d’aliments sains.

Nutri-Score

Actuel

Table ronde au sujet du Nutri-Score

Une table ronde sur le système d’étiquetage Nutri-Score s’est tenue le 23 avril à Berne. Elle a été organisée par l’OSAV à la demande et sur proposition du commerce de détail, de la fial et des organisations de défense des consommateurs. Y ont participé des représentants de l’économie, d’organisations de protection des consommateurs et d’organisations de promotion de la santé.

Le but de la table ronde était d’informer les participants sur les systèmes d’étiquetage actuels et notamment sur le Nutri-Score. L’objectif a été atteint: les participants ont pu se faire une idée précise des systèmes d’étiquetage existants sur le devant des emballages. La deuxième partie de la table ronde portait sur les avantages et les inconvénients d’introduire un système uniforme, en particulier le Nutri-Score.

Les participants n’ont pris aucune décision. Ils ont cependant convenu que l’OSAV et les représentants de l’économie potentiellement intéressés se réuniront une seconde fois à la fin mai pour définir la suite des travaux.

L’OSAV soutient la démarche d’introduire le Nutri-Score, car il estime que ce système d’étiquetage informerait et aiderait les consommateurs dans leur choix de denrées alimentaires saines. L’OSAV tient à rappeler que l’introduction d’un tel système se fera sur une base volontaire, comme c’est le cas dans l’UE.

(23.04.2019) 

Chariot de supermarché

Une planification des menus et la tenue d’une liste de courses contribuent à une alimentation équilibrée. Cela permet aussi d’alléger le budget, tout en diminuant la charge environnementale.

 

Conseils d'achat et de préparation :

  • planifier ses achats afin d’éviter les achats spontanés
  • acheter des produits de saison
  • profiter des actions
  • consommer des fruits et des légumes entre les repas
  • réutiliser les restes de repas
  • boire de l'eau du robinet

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Dernière modification 23.04.2019

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