L’initiative actionsanté fait partie de la Stratégie suisse de nutrition et vise à faciliter le choix d’aliments sains. Les entreprises du secteur alimentaire contribuent à cette initiative en formulant volontairement des promesses d'action.
La filière alimentaire et la restauration collective jouent un rôle important pour la santé de la population suisse. De par leurs offres ou leurs activités, elles peuvent orienter de manière déterminante le choix des consommateurs vers des aliments plus sains.
Domaines d’action
Composition des denrées alimentaires et offres
Les entreprises adaptent la composition des denrées alimentaires afin de réduire leur teneur en matières grasses, en sucre et en sel ainsi que leur apport énergétique, et proposent davantage de produits plus équilibrés.
Marketing et publicité
Les entreprises s'engagent à limiter la commercialisation et la publicité des denrées alimentaires riches en sel, en sucre et en matières grasses visant les enfants.
Compétences en matière de santé
Les entreprises font en sorte que le consommateur comprenne les informations figurant sur les emballages, ou le sensibilisent à l’importance de l'activité physique par le biais de produits ou de prestations.
Informations complémentaires
Dernière modification 27.08.2019
