Mise en garde publique : présence de salmonelles dans la pâte de sésame Tahini de la marque Kahraman

Berne, 17.02.2023 - Une analyse officielle a mis en évidence des salmonelles dans du tahini de la marque Kahraman. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. Stutzer & Co. AG a immédiatement retiré le produit de ses rayons et ordonné un rappel.

En quoi ce produit peut-il être dangereux ?

Les salmonelles sont des bactéries pathogènes pour l’homme et l’animal (appelées « agents zoonotiques »). Chez l’être humain, elles peuvent déclencher, dans les 6 à 72 heures après la consommation, de la fièvre et des troubles gastro-intestinaux tels que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Les personnes qui auraient consommé ce produit sont invitées à consulter un médecin en cas d’apparition des symptômes précités.

 

Quel produit est concerné ?

Produit, marque : pâte de sésame Tahini, 500 g, Kahraman

Conditionnement : emballage plastique

Numéro du lot : T220610

Date de durabilité minimale : 10.06.2024

Points de vente : divers

 

Que doivent faire les consommateurs concernés ?

L’OSAV recommande de ne pas consommer ce produit.


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Consommateurs :
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des af-faires vétérinaires (OSAV)
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Journalistes :
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