Mise en garde publique : des salmonelles décelées dans des paquets d’amarante « Golden Sun Bio Organic » vendus chez Lidl
Berne, 16.03.2018 - Des salmonelles ont été décelées dans des paquets d’amarante de la marque « Golden Sun Bio Organic » vendus chez Lidl. Un danger pour la santé ne pouvant pas être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV recommande de ne pas consommer ce produit. Lidl a immédiatement retiré la marchandise des rayons et lancé un rappel.
Le laboratoire cantonal de Thurgovie a informé l’OSAV de la présence de salmonelles dans des paquets d’amarante de la marque « Golden Sun Bio Organic », décelée à l’occasion d’un auto-contrôle.
Il s’agit du produit suivant :
- « Golden Sun Bio Organic Amaranth »
- Paquets de 500g
- Sans lien avec la date de conservation minimale
- Vendus chez Lidl Suisse
L'OSAV recommande à la population de ne pas consommer le produit concerné. Les salmonelles sont des bactéries provoquant des maladies chez l’homme et les animaux (agents dits « zoonotiques »). Chez l’homme, elles peuvent déclencher dans les 72 heures après la consommation, des troubles gastro-intestinaux accompagnés de fièvre ainsi que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Les personnes qui auraient consommé ce produit sont invitées à consulter leur médecin de famille en cas d'apparition des symptômes précités.
Adresse pour l'envoi de questions
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)
Service médias
Tél. 058 463 78 98
Documents
Auteur
Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires
http://www.blv.admin.ch
