Mise en garde publique: non-déclaration des constituants du lait du chocolat noir d’IKEA - risque pour les allergiques
Berne, 27.06.2016 - IKEA a constaté que les chocolats noirs CHOKLAD MÖRK 60% et CHOKLAD MÖRK 70% contenaient des constituants du lait non déclarés et qu’ils pouvaient contenir de faibles traces de noisettes. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV recommande aux personnes allergiques aux protéines du lait ou aux noisettes de ne pas consommer ces produits. Les deux chocolats concernés ont immédiatement été retirés du marché.
L’OSAV a été informé par l’Office de la protection des consommateurs et du contrôle des denrées alimentaires du canton d’Argovie que des produits chocolatés d’IKEA contenaient des constituants du lait et de faibles traces de noisettes. IKEA a procédé immédiatement au retrait de ces produits de ses rayons et du marché.
Les produits concernés sont les suivants:
· CHOKLAD MÖRK 60% 100 g toutes dates de durabilité minimale
· CHOKLAD MÖRK 70% 100 g toutes dates de durabilité minimale
· vendus chez IKEA Suisse
L’OSAV recommande aux personnes allergiques aux protéines du lait ou aux noisettes de ne pas consommer ces produits.
Pour les personnes qui ne sont pas allergiques à ces protéines ou aux noisettes, la consommation de ces produits n’est pas préjudiciable pour la santé.
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