Statistiken und Berichte Ernährung

Jährliche Berichte und Statistiken zum Thema Ernährung sind hier zusammengestellt.

Ernährungsverhalten

Ernährungserhebung menuCH (2014-2017)

Für die Erhebung wurden im Zeitraum von Januar 2014 bis Februar 2015 rund 2000 Personen aus der Schweizer Wohnbevölkerung befragt. Männer und Frauen im Alter von 18 bis 75 Jahren gaben Auskunft zu ihrem Lebensmittelkonsum sowie zum Koch- und Essverhalten.

Konsum einzelner Lebensmittelgruppen:

Ernährungsberichte 

Säuglingsnahrung

Vitamin D Zufuhr

Essstörungen

Salzkonsum

Weitere Informationen

Letzte Änderung 28.11.2017

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