Schweizer Nährwertdatenbank

Die Schweizer Nährwertdatenbank ist eine Datensammlung über die Nährwerte von Lebensmitteln. Hier finden Interessierte Angaben zu der Zusammensetzung eines Lebensmittels.

Wer wissen möchte, wie viele Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweisse und Fette, Vitamine oder Mineralstoffe ein Lebensmittel enthält, der findet die Antwort in der Schweizer Nährwertdatenbank des BLV. Sie enthält zahlreiche Angaben über die Zusammensetzung von mehreren tausend Lebensmitteln, die in der Schweiz erhältlich sind.

Das BLV stellt die Informationen allen Interessierten unter www.naehrwertdaten.ch kostenlos zur Verfügung.

Letzte Änderung 08.06.2018

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https://www.blv.admin.ch/content/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/empfehlungen-informationen/wahl-gesunder-lebensmittel/ch-naehrwertdatenbank.html