Öffentliche Warnungen und Rückrufe

Lebensmittelsicherheit

  • Verantwortung
  • Früherkennung
  • Kennzeichnung
  • Lebensmittel im Fokus
  • Stoffe im Fokus
  • Krankheitserreger und Hygiene
  • Lebensmittelbehandlung

Ernährung

  • Strategie und Aktionsplan
  • Empfehlungen und Informationen
  • Nutri-Score
  • Produktzusammensetzung
  • Marketing und Werbung
  • Gemeinschaftsgastronomie
  • Schweizer Ernährungsbulletin
  • menuCH

Lebensmittel im privaten Reiseverkehr

Publikationen

  • Newsletter Lebensmittelsicherheit und Ernährung
  • Newsletter Lebensmittelrecht
  • Broschüren
  • Statistiken und Berichte Ernährung
  • Statistiken und Berichte Lebensmittelsicherheit
  • Wissenschaftliche Publikationen

Forschung

  • Projekte zu gesundheitlichen Risiken
  • Weitere Forschungsprojekte

Rechts- und Vollzugsgrundlagen

  • Lebensmittelrecht 2017
  • Bewilligung und Meldung
  • Hilfsmittel und Vollzugsgrundlagen
  • Vernehmlassungen
  • Gesetzgebung