Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV

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Derrate alimentari e oggetti d'uso

Ciò che mangiamo e beviamo giorno dopo giorno influisce in maniera rilevante sulle nostre condizioni di salute. Inoltre entriamo quotidianamente in contatto con innumerevoli oggetti d'uso, come giocattoli, cosmetici, capi d'abbigliamento e gioielli, che a loro volta possono avere delle ripercussioni sulla nostra salute. L'UFSP e i suoi partner si impegnano affinché le derrate alimentari e gli oggetti d'uso siano sicuri in Svizzera.

Parliamone

Indagine nazionale sulla nutrizione menuCH
Cosa mangiano e bevono le persone che abitano in Svizzera? Il Sondaggio nazionale sull’alimentazione menuCH dell'USAV intende rispondere a questa domanda, raccogliendo dati sulle abitudini alimentari e sull'attività fisica della popolazione svizzera.
Derrate alimentari geneticamente modificate (OGM)
In Svizzera, derrate alimentari fabbricate a partire da organismi geneticamente modificati (OGM) sono disciplinate a livello di legge. Per questi prodotti vige l’obbligo di autorizzazione e l’obbligo di caratterizzazione.

Temi selezionati

Qui di seguito, suddivisi in temi, trovate informazioni attuali, requisiti posti all'industria e al commercio, indicazioni tecniche sulla legislazione in vigore, nonché le procedure di autorizzazione.
Servizio centrale Cassis de Dijon
Grazie al principio Cassis de Dijon i prodotti possono essere importati in Svizzera facilmente e senza ostacoli al commercio.
Derrate alimentari di origine animale
Le autorità federali e cantonali creano i presupposti per garantire derrate alimentari di origine animale che siano perfettamente igieniche, sicure dal punto di vista sanitario e prive di sostanze estranee nocive.
Derrate alimentari non di origine animale
Qui trovate informazioni specifiche in merito alle derrate alimentari ad exclusione di derrate alimentari di origine animale.
Oggetti d'uso
Qui trovate informazioni specifiche in merito agli oggetti d'uso.
Basi giuridiche e d’esecuzione
Il diritto svizzero in materia di derrate alimentari si fonda in particolare sugli articoli 97 (Protezione dei consumatori) e 118 (Protezione della salute) della Costituzione federale.

Aggiornato l'ultima volta il: 23.10.2013

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