Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV

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L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) exerce lui-même, dans une mesure limitée, des activités de recherche appliquée et soutient de manière ciblée des projets de recherche menés dans son domaine par des chercheurs travaillant dans d'autres institutions (essentiellement les universités). Les connaissances scientifiques ainsi obtenues lui fournissent la base indispensable à l'accomplissement de son mandat.


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