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Bienvenue sur le site de l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV

L’OSAV est le centre de compétence de la Confédération dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la nutrition, de la santé animale, de la protection des animaux et de la conservation des espèces dans le commerce international.


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On en parle

Champignons : se régaler sans crainte
Le temps de la cueillette est bientôt de retour ! Si les conditions météorologiques sont idéales, les champignons poussent à foison. Nombreux sont ceux qui aiment les ramasser. Mais attention : tous les champignons ne sont pas comestibles. Pour que leur cueillette et leur dégustation restent un plaisir, faites-les impérativement contrôler par un spécialiste.
Voyager avec des animaux de compagnie, des aliments ou des souvenirs
Vous partez avec votre chien ou votre chat ? <br /> Mais avez-vous pensé à tout ? - Et n’introduisez pas de maladies animales avec des denrées alimentaires et des souvenirs !


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