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Bienvenue sur le site de l’OSAV

L’OSAV est le centre de compétence de la Confédération dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la nutrition, de la santé animale, de la protection des animaux et de la conservation des espèces dans le commerce international.


Aperçu des thèmes


On en parle

Hygiène lors du traitement des denrées alimentaires
En été, lorsque le soleil et les températures agréables sont au rendez-vous, la saison tant attendue des grillades peut commencer. Malheureusement, les règles d’hygiène ne sont pas toujours respectées, ce qui conduit parfois à des infections alimentaires. Vous pouvez toutefois éviter les conséquences désagréables en suivant quatre règles fort simples.
Alcaloïdes tropaniques
Les alcaloïdes tropaniques sont présents naturellement dans un grand nombre de plantes comme la belladone, la jusquiame et la datura. Leur présence dans les denrées alimentaires n'est pas souhaitable en raison de leurs effets néfastes sur la santé.
Tatouage, piercing et maquillage permanent
En 2014, l'Association des chimistes cantonaux de Suisse (ACCS) a examiné plus de 200 encres vendues sur le marché helvétique. Plus de la moitié ont été contestées.

Alimentation durant la grossesse, la période d’allaitement et la première année de vie
Les résultats les plus récents montrent que, en Suisse, les mères suivent étroitement les recommandations nationales en matière d’allaitement et d’alimentation du nourrisson.
Petit coléoptère de la ruche (Aethina tumida)
Le Conseil fédéral entend prévenir la propagation du petit coléoptère de la ruche en Suisse et les pertes de miel, de pollen et de couvain. Il a donc adopté une modification de l'ordonnance sur les épizooties, qui entrera en vigueur le 1er avril 2015 déjà, au commencement de la saison de vol des abeilles.


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Contact

Information pour les vétérinaires

Nouveau passeport pour animaux de compagnie

Les vétérinaires titulaires de l’autorisation cantonale d’exercer (gérants de cabinet vétérinaire) peuvent demander dès à présent leur enregistrement dans le boutique en ligne

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